韭菜芽炒黑木耳

韭菜芽炒黑木耳是一道做法简单的家常菜,吃起来非常的清新,并且加入的韭菜芽还可以增进食欲,和营养丰富的木耳炒制,做成的这道韭菜芽炒黑木耳变成了一道很好的家常菜在,在做的时候木耳要事先焯一下水,这样可以节省烹制时间,但焯水的时间不宜过长,保持其脆脆嫩嫩的口感更好 。
韭菜芽炒黑木耳的做法教程:
1、将韭菜芽洗净,放在案板上切成段 , 待用 。
2、将已泡发的黑木耳清洗一下 , 清洗好的黑木耳下入沸水中焯开,1分钟后捞出 。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒一下,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒 。
4、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成 。
成品图:
【韭菜芽炒黑木耳】

韭菜芽炒黑木耳

韭菜芽炒黑木耳的美味小窍门:
1、木耳焯水的时间不要太长 , 保持其脆嫩的口感 。
2、不喜欢鸡精的朋友们也可以放点蚝油 。
韭菜芽炒黑木耳的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下 , 脆嫩的黑木耳吃起来带着一股浓郁的韭香味,非常的惹人喜爱,做来尝一尝吧 。

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