奶香咖喱牛肉
奶香咖喱牛肉是一道美味十足、口感丰富的美味美食，这里用的是咖喱粉，没有盐的，所以在做的时候有加盐，如果是市面上卖的咖喱酱就不用加盐了 ， 否则会咸，这道美食吃起来算是香、辣、嫩、软齐全了，就连配菜土豆、胡萝卜也非常的美味呢 。
奶香咖喱牛肉的做法教程：
1、将牛肉用开水过一遍，洗干净后，再重新放进锅里煮，加入老姜、少许老白干(或料酒、红酒)继续煮，因为这次买的牛肉筋比较多，所以，先在煮久一些，不然 ， 不容易软，煮牛肉的汤可以作为高汤使用 。
2、把煮的差不多的牛肉捞出来切块，土豆、胡萝卜、切块，大蒜、老姜、洋葱切片备用 。热锅，把适量的黄油放入锅里，让黄油彻底融化 。
【奶香咖喱牛肉】3、热锅，把适量的黄油放入锅里 ， 让黄油彻底融化 。
4、将大蒜、老姜倒进去，香味出来后，把洋葱倒入炒香 。
5、待香味全部出来后，把牛肉块倒入，继续煸炒 。稍微煸炒久些，让黄油的香味和大料的香味把牛肉全部包裹住为止 。牛肉煸炒的差不多后，再倒入少许的老白干 。
6、牛肉煸炒的差不多后，倒入胡萝卜和土豆块，继续煸炒，直到土豆、胡萝卜块全部都包裹上黄油为止 。
7、锅里的食材全部都有油光后，倒入纯牛奶 。
8、再加入刚刚煮牛肉的高汤 ， 倒入适量的咖喱粉 。
9、盖上盖子，等水开后，转小火 ， 熬煮半小时即可 。
成品图：
奶香咖喱牛肉的美味小窍门：
1、在熬煮的时候，一定要注意不定时的去看一下，因为咖喱容易粘锅 。
2、这里用的是咖喱粉里面没有任何盐味，所以，起锅的时候，还加入了盐和味精，如果亲们用的咖喱膏或者咖喱粉里面已经调好味了，就不用再加这些了 。
3、做好以后，一定要马上清洗锅具！不然，咖喱干后很不好清洗 。
奶香咖喱牛肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，香味浓郁的菜肴真是让人心动呢，你心动了么？心动不如行动，赶紧试着做一下吧 。