芒果牛肉粒

芒果牛肉粒主要取材于芒果和牛肉这两种食材,是一道吃起来不仅有着果香味还有着鲜美味道的美食,芒果中含有丰富的维生素和果酸,正好可以中和牛肉的腥味,另外营养也变得更加的丰富,吃起来也更加的美味 。
芒果牛肉粒的做法教程:
1、牛肉化冻后,切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀,腌入味,淋入适量的橄榄油,搅拌均匀 。
2、芒果横切两片,去掉果核 , 划十字刀,推出果肉,用小刀取下芒果肉 。
3、油锅烧热,倒入适量的橄榄油,下放牛肉粒,牛肉粒表面变色后,翻面 。
4、入下芒果粒,淋入少量的葡萄酒,炒几下即可出锅 。
成品图:

芒果牛肉粒

芒果牛肉粒的美味小窍门:
1、制作这道菜 , 动作一定要迅速,不然牛肉在锅里时间太长就容易老了 。
2、牛肉在做之前要冷冻保存,更大限度的保证牛肉的新鲜 。
【芒果牛肉粒】芒果牛肉粒的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,将芒果和牛肉搭配,牛肉软嫩,芒果香甜 , 相信很多朋友都会喜欢的 。

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