玫瑰酱鸡翅

玫瑰酱鸡翅的家常做法主要用料是鸡中翅 , 主要的调味料是玫瑰酱和啤酒,做好的鸡翅不但有油亮诱人的色泽,还有沁人心脾的玫瑰花香和让人闻着就想醉的啤酒醇香 。吃起来有多美味,不用多说,大家做了一尝就知道 。绝对不会令人失望哦 。
玫瑰酱啤酒鸡翅的做法教程:
1、洗净的鸡翅用刀划几下,姜切姜片 。
2、鸡翅中放一小勺玫瑰酱,适量盐,切两片姜片,放适量啤酒用手充分抓匀 , 腌制一段时间 。
3、锅中放适量油,放适量姜片爆香下 。
4、放入鸡翅,中小火慢煎 , 直到两面微焦黄 。
5、放适量生抽 , 再放适量啤酒,没过鸡翅 。(可以滴几滴老抽,也可不放 。)
6、大火煮开后 , 放一勺玫瑰酱,继续用大火煮,最后收汁即可 。(吃的时候可以撒点干玫瑰花屑 。)
成品图:

玫瑰酱鸡翅

玫瑰酱鸡翅的做法小技巧:
1、用啤酒做的,清水也不用放 。也可以用料酒跟清水代替 。
2、老抽可以不放 。放也一点点就够,酱油色不要太重 。毕竟是走小清新路线的鸡翅 。
3、玫瑰花酱做出来的鸡翅色泽特别赞,而且带着沁人心脾的花香 。
【玫瑰酱鸡翅】一道以“香”为特色的玫瑰酱鸡翅的家常做法就介绍到这里了 , 这是一道有着浪漫风情的菜肴,最适合情侣间表达浓浓爱意 , 增加饮食生活的情趣 。为了自己心爱的她(他),一定不要错过了哦 。

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