时蔬烤秋刀鱼
时蔬烤秋刀鱼是用烤箱做出来的一道美味,拷出来的鱼肉质鲜嫩、香浓入味非常的好吃 , 并且这么好吃的鱼做法也非常的简单,只要做好调料把鱼腌制好,放入烤箱烤熟就可以了 , 不用围着油锅受煎熬,无烟无油的做法最受欢迎了,下面就来为大家详细介绍这道时蔬烤秋刀鱼的做法技巧 。
时蔬烤秋刀鱼的做法教程:
1、盐 , 黑胡椒,椒盐 , 孜然粉混合均匀 。
2、彩椒洗净切块,撒少许盐拌匀腌制一会 。
3、秋刀鱼去内脏 , 洗净充分擦干,鱼身正反面都划斜刀,鱼身内外均匀的抹上调料,腌制半小时以上 。
4、秋刀鱼身正反面都刷上橄榄油,入预热的烤箱,200度烤20分钟后取出 。
5、翻面,撒上彩椒块,再撒上剩余的调料,继续烤10分钟左右 。
成品图:
时蔬烤秋刀鱼的美味小窍门:
1、上面的蔬菜也可以换成别的蔬菜 。
2、调料可以根据口味更换调料的品种 , 比如辣椒粉之类的 。
3、用盐腌制一会彩椒会出水,烤的时候就不会出太多水了,也更入味 。
4、吃的时候 , 可以挤些柠檬汁在上面,酸酸的和秋刀鱼很搭 。
【时蔬烤秋刀鱼】以上就是时蔬烤秋刀鱼的做法过程了 , 大家在做的时候还是要注意不要把鱼烤糊了,也可以试着换换其它的调料味道和蔬菜,也会有不一样的惊喜哦 。