秘汁芝麻烤翅

秘汁芝麻烤翅的家常做法非常的简单 , 只要把鸡翅中腌制入味儿,放烤箱里烤熟即可 。用嘴巴讲很容易,但怎么才能有让鸡翅中非常快速又充分的入味呢?接下来的做法教程就会教大家一个很简单的小窍门 , 一起来看具体如何做吧 。
秘汁芝麻烤翅的做法教程:
1、鸡翅中洗净,正面用刀划两刀,背面用牙签插眼 。
2、准备好的鸡翅中控干水份后放入腌料,腌渍数小时,过夜最佳!
【秘汁芝麻烤翅】3、烤盘放锡纸 , 将腌好的翅中码在烤盘上,浇上少许料汁 。
4、烤箱预热,200度 , 烤20分钟 。(烘烤时间要视自家烤箱温度而定)
5、出炉前5分钟,刷少许腌料,然后烤完出炉装盘即可 。
成品图:

秘汁芝麻烤翅

秘汁芝麻烤翅的做法小技巧:
1、鸡翅洗净,正面用刀划两刀,背面用牙签扎眼 , 可以帮助入味 。
2、腌渍2小时以上,过夜效果最佳!
3、鸡翅中出炉前,刷腌料,可以使表面更滋润,鲜嫩多汁 。
4、没有麦牙糖用蜂蜜也可以,或者白糖 。蜂蜜粘稠度比白糖好些 。但是经过高温后营养成分损失 。
以上就是秘汁芝麻烤翅如何做好吃的方法 , 巧用划刀和扎眼相结合的技巧来腌鸡翅是不是很简单呢?而且这个方法还省去了给鸡翅翻身的步骤呢,很巧妙吧 。学会的话,马上学习致用 , 就能做出更多烤肉美食了 。

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