鲜菇海菜素菌汤

鲜菇海菜素菌汤是一道非常美味又可口,很具有养生意义的美味汤食,裙带菜属海藻类的植物,一年生,色黄褐,叶绿呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像大破葵扇,也像裙带,故取其名 。分淡干、咸干两种 。裙带菜是褐藻植物海带科的海草,誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多 。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种维生素 。
鲜菇海菜素菌汤的做法教程:
1.准备好所有的原料 。把裙带菜提前泡入水中 。基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大 。
2.汤锅中放入适量的水,倒入泡好的裙带菜 。放入适量高汤 。锅开后撇去浮沫 。
3.锅中放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟 。临出锅的时候放入少许的盐即可 。
成品图:

鲜菇海菜素菌汤

鲜菇海菜素菌汤的美味小窍门:
1.这道汤本身就以鲜美为主 , 所以不需要额外加任何调料就已经很好喝了 。
2.喜欢其它材料也可以适当的添加 。
【鲜菇海菜素菌汤】鲜菇海菜素菌汤的的做法介绍到这里就结束了,夏季就应该多喝点清淡的汤食补充一下营养,也可以将这道汤食做给孕妈妈们喝哦,也是很不错的选择呢 。

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