领导请客户吃饭，带着我去凑人数，10个人一间的包房，装修的非常雅致，门窗是深色 ， 照明灯是暖色，类似中西结合的洋派，是个聚会的好地方，我们点了10道菜，口味偏本帮菜为主，由于是客户和领导点餐 ， 菜我竟然一道也不认识 ， 有点太尴尬了 。
好在服务员会做介绍，才让我豁然开朗，图为冷盘的素鲍鱼 ， 是用豆类、海藻、色拉油、食盐等 ， 制作成鲍鱼的形状，柔嫩细滑的鲍鱼，不论是滋味还是造型足能以假乱真 。
糟带鱼，上面铺有甜甜的枸杞和酒酿，没有很浓的酒味，最上面有一叶薄荷，造型和味道立显出来了 。
油爆虾，满满的一盆 ， 肉很新鲜很有弹性，外皮金黄很脆，虾的个头很均匀，就连平时最爱挑剔的领导都赞说好吃 ， 138元一份 。
【10道上海菜1086元，月薪六千的我竟一道菜也不认识，领导说有点贵】红烧肉，味道十足浓油赤酱，五分肥五分瘦，一点也不油腻，用筷子慢慢夹起，糖色有拉丝，尤其是肥肉入口即化，用1个词形容“弹糯软绵” ， 油汪汪的很好吃，118元1份 。
糖醋小排，很有代表性的一道菜，立体摆盘很独特 ， 表皮被油炸过，嫩肉已经脱骨，满口留香 。
这道菜在盘子上写着几个字 ， 服务员把包装打开，原来是酱牛肉，确实有些意想不到，虽然肉有些硬，细嚼起来却很有回味 ， 里面的肉已经切好，看刀工和口味确实花了一番功夫 。
蹄膀肉，吃起来并没有那么咸，外皮松脆，肉到口中鲜香可口，配着蘸料口味更佳 。
很有创新的一道菜铁板鳜鱼，底下铺着香菜和洋葱，喜欢“重口味”的才能吃的下，鱼身上盖满了酱汁 ， 看起来浓油赤酱，外皮吃起来很酥嫩，肉质非常新鲜，咸味和甜味掌握的恰到好处 。
响油鳝丝，一点也吃不到鳝鱼的腥味 ， 有茭白和香葱真是绝配，色香味俱全，端上桌的时候撒了胡椒粉，增添了一丝辣味 。
红烧狮子头，外圈围了小青菜，很嫩份量很足，肉的咸味刚刚好，不是我买单，吃的很知足 ， 临走领导结账，回来说有点小贵，我拿着小票看了一眼，自带了2瓶白酒 ， 10道菜1086元，感觉差不多~ ， 毕竟坏境和菜品在那摆着，你们说呢？
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