凉拌西瓜天葵
凉拌西瓜天葵是用天葵和西瓜一起拌制而成的一道美味佳肴 , 特别适合夏季食用哦,天葵具有清热解毒、消肿止痛、利尿等作用;西瓜具有消烦止渴,解暑热的作用;所以两者结合食用更是相为互补、好上加好,因此这道菜非常适合现在炎热的夏季食用 。且这道菜做法相当的简单,味道也非常爽口,老人小孩都宜食用 。
凉拌西瓜天葵的做法教程:
1、天葵洗净 , 取其叶子备用 。
2、西瓜去皮切成薄片后,再切成菱形 。
3、将天葵叶子和西瓜片置入容器中 。
4、倒入橄榄油、加少许盐、再加入适量的苹果醋 。
5、充分拌匀即可装盘 。
成品图:
凉拌西瓜天葵的美味小窍门:
1、苹果醋的量依个人口味填加 , 喜欢吃果酸的也可多加一些 。
2、这道菜拌好后最好马上食用,时间过长就会出水,影响口感 , 且营养也流失很多 。
【凉拌西瓜天葵】凉拌西瓜天葵的做法就介绍完啦,你学会了么?夏季来上这么一道美食,清凉舒爽,让整个夏天的空气里都充满清凉的味道 。