蟹肉炒蛋
蟹肉炒蛋主要取材于蟹肉和鸡蛋 ， 美味可口有十分营养 。工作忙碌没时间吃饭？营养跟不上？试一下这道蟹肉炒蛋吧，短短的几分钟就能搞定，它的美味一定会让你美不胜收，还能提供正常所需的营养哦 。
蟹肉炒蛋的做法教程：
1、葱、姜切好备用 。
2、锅里放少量水 ， 加入1/5蟹肉，用适量黄酒、盐、醋调味，煮沸后用生粉勾芡(要稀一点哦) 。备用 。
3、姜放入热油锅炒一下，再加剩余的蟹肉炒 ， 加入打好的鸡蛋，快速轻炒至6分熟，关火 。利用锅的余热再翻炒一下就可以出锅装盆啦 。
4、将2淋在蛋上面，放上葱花点缀 。
成品图：
【蟹肉炒蛋】蟹肉炒蛋的做法就介绍完啦 ， 很简单吧 。上班族的朋友们赶紧来做一下吧，营养十分丰富，美味又可口 。