盐水卤鸡肝
鸡肝富含蛋白质、矿物质和丰富的维生素 。它可以帮助保持正常的视力，预防眼睛疲劳干涩从而保护眼睛，还有维持正常生长和生殖机能的作用 ， 维持健康的肤色 ， 对皮肤的健美具有重要意义 。
鸡肝含有丰富的维生素B1 ， 这种物质的挥发能堵塞蚊子触角上的感觉毛，使蚊子找不到人，自然蚊子也就会对你敬而远之了 。今天介绍的这道盐水卤鸡肝美味可口营养丰富还可以驱蚊避虫 ， 一起来试一下吧 。
盐水卤鸡肝的做法教程：
1.先把鸡肝清洗到没有血水，再用一勺料酒和适量清水把鸡肝腌十分钟去腥 。
2.锅里水烧开后把腌过的鸡肝放进锅里，水再开时把鸡肝取出再用清水冲干净 。
3.重新起锅放进鸡肝，清水稍高于鸡肝，把配料放进去，大火烧开转中火，继续炖十分钟就可以了 。卤好的鸡肝可以继续在卤汤里泡一会儿，让它更进味儿 。
成品图：
【盐水卤鸡肝】美味可口的盐水卤鸡肝的美味做法就介绍完啦，你学会了么？这么物美价廉简单易做还美味可口的菜肴你还在等什么，赶紧试试吧 。