卤豆腐炒猪耳朵
卤豆腐炒猪耳朵的家常做法用料有卤猪耳朵 , 卤豆腐干和新鲜辣椒,做出的菜色一看就相当的诱人,香辣的味道闻着就令人流口水,吃起来特别开胃,振奋人的食欲 。另外 , 这道菜做法简单,是上班族们最爱的快手家常菜 。好吃的卤豆腐炒猪耳朵如何做来看具体做法过程吧 。
卤豆腐炒猪耳朵的做法教程:
【卤豆腐炒猪耳朵】1、卤豆腐切丝,卤猪耳朵切丝,辣椒切丝 。
2、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝 , 翻炒片刻,出锅待用 。
3、另起锅放油,油热后放进辣椒丝 , 加盐炒片刻 。
4、炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝,翻炒入味 。
5、调点原叶卤汁炒匀 , 调入少许味精提鲜即可出锅 。
成品图:
卤豆腐炒猪耳朵的做法小技巧:
1、卤猪耳朵和卤豆腐干直接去卤肉店买现成的,做起来特别的快 。
2、如果想卤豆腐的味道更美味,可以自制茶香卤豆干 。这样既有了小吃 , 又有了下饭菜哦 。
以上就是关于卤豆腐炒猪耳朵的家常做法讲解了,这道菜其实是特别的简单的,因为卤豆腐和卤猪耳朵都是熟菜,所以简单调味既可 。
厨房新手人也能轻易就能搞定的简单美味哦 。如果去掉卤猪耳就是一道好吃的辣椒炒猪耳了哦 。喜欢的朋友们,赶快动手来道好吃的卤豆腐炒猪耳朵吧 。