小炒荷兰豆
小炒荷兰豆的主要用料是荷兰豆和瘦肉 ， 是一道方法简单易操作的快手菜肴 。菜色青绿 ， 口感丰富，朋友们多吃蔬菜能够多补充人体自身的维生素，让身体更健康且营养均衡 。怎么做好吃的小炒荷兰豆请看下面的具体介绍吧 。
小炒荷兰豆的做法教程：
1. 荷兰豆摘去两头 大蒜切末 。
2. 荷兰豆入沸水锅中焯至断生 。盛出备用 。
3. 猪肉切片，加入料酒、蚝油淀粉 。
4. 加入调料的肉片抓均腌渍10分钟 。
5. 炒锅放油置火上 ， 放入腌渍好的肉片滑炒变色盛出备用 。
6. 炒锅留底油，放入切好的蒜末爆香 。
7. 爆香蒜末，放入焯过水的荷兰豆翻炒 。
8. 放入滑好的肉片翻炒均匀 。
9. 最后加入食盐、鸡粉、少许白糖、烹入料酒，快速翻炒均匀即可 。
小炒荷兰豆的成品图：
【小炒荷兰豆】小炒荷兰豆这道香味扑鼻 ， 简单快捷的家常菜就给朋友们介绍完了，方法简单易操作的哦，如果还在烦恼不知道炒什么菜好吃的朋友们，不妨试下这道小炒荷兰豆，让你吃的香甜可口，回味无穷哦 。