彩椒炒鸡丁
食材
鸡脯肉，红黄绿彩椒，盐 生粉 鸡精 ，糖
做法
1、鸡脯肉冲洗 ， 切成小丁 。
2、加盐 ， 生粉，糖，少许植物油，抓匀腌20分 。
3、倒油 ， 放蒜片爆香，下腌好的鸡丁 。
4、鸡丁炒至发白，倒入彩椒丁翻炒1分钟 。
5、加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可 。
青椒番茄土豆片
食材
青椒 ，番茄 ， 土豆 ， 蒜，盐
做法
1、番茄去皮切小块，土豆切片 。
2、爆香蒜末下土豆片 ， 加少许生抽 。
3、加入番茄块，炒至番茄软烂 。
4、起锅前，继续放蒜末，青椒，炒到断生，加盐 。
番茄圆白菜
食材
番茄，圆白菜，青椒，盐 ，胡椒粉
做法
1、圆白菜切丝，番茄，青椒切成丝 。
2、热锅 ， 倒油，番茄炒出汁 。
【6道好吃的家常菜做法，家庭小炒，有滋有味，一学就会，很简单！】3、放入青椒丝、圆白菜丝 。
4、加盐、胡椒粉番茄，出锅 。
醋溜西葫芦
食材
西葫芦 ，干辣椒 ，花椒 ，盐 ，陈醋
做法
1、西葫芦洗净切片，
2、油烧热后下入干辣椒和花椒煸一下 。
3、倒入西葫芦片，大火翻炒 。
4、炒大约一分钟，下陈醋和盐调味，出锅 。
土豆烧牛肉
食材
牛肉，土豆，葱 ，姜片，八角 ， 盐，老抽 ，生抽 ，香菜
做法
1、土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片 。
2、热锅热油 ， 葱姜爆香，放牛肉快速滑炒 。
3、滴少许醋，炒至变色放土豆，翻炒加老抽、生抽 。
4、加水没过土豆，大火烧开，放入八角 。
5、小火炖20分钟，加盐收汁 ， 撒香菜 。
洋葱炒猪肝
食材
猪肝，洋葱 ， 酱油，盐，糖 ， 姜丝 ， 料酒，芡粉
做法
1、猪肝切片 ， 芡粉，酱油 ， 盐，姜丝，料酒腌20分钟 。
2、洋葱切片状，锅放油烧热放猪肝爆炒变色 。
3、加洋葱，少许酱油 ， 盐，糖炒3分钟即可 。
喜欢做菜 ， 喜欢烹饪，请关注食味菜谱！
如果您有好的做菜创意，请留言评论 。
关注食味菜谱，每天更新最新的烹饪技巧，最新的家常菜做法 。