麻酱油麦菜
食材
油麦菜,芝麻酱,盐,醋,酱油
做法
1、油麦菜盐水中浸泡5分钟,冲净切长段 。
2、芝麻酱加入清水稀释,搅拌均匀 。
3、加入醋、酱油搅拌均匀,加盐调味 , 开吃 。
凉拌鸡蛋干
食材
鸡蛋干 ,黄瓜 , 小红尖椒 ,生姜,大蒜,生抽 , 麻油,白糖
做法
1、鸡蛋干切薄片,黄瓜刨丝,小红椒切小圈 。
2、生姜和大蒜剁碎 。
3、调汁:适量生抽、少许麻油和白糖 。
4、拌匀即可 。
凉拌西红柿
食材
西红柿 ,白糖
做法
1、西红柿洗净,在碗里切开 。
2、根据口味加1-2勺白糖 。
3、加蜂蜜也有另一番滋味.
凉拌海带丝
食材
海带丝 , 姜、蒜、盐 油、味精 、生抽、陈醋小米椒
做法
1、姜、蒜、小米椒切碎,海带丝煮10分钟,捞出 。
2、生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中 。
3、海带丝摆盘,倒入料汁 。
4、油烧开以后,关火,放小米椒炸香 。
5、把辣椒油倒在海带丝上,凉了开吃 。
芹菜黄豆
食材
黄豆,西芹,盐,香油
【凉菜做怎么做才好吃,试试这6道吧,营养美味,家人孩子都爱吃!】做法
1、黄豆提前泡一天,芹菜开水焯一下,冲凉水 。
2、黄豆开水煮5分钟,芹菜切细 。
3、黄豆芹菜装入碗中,撒盐,调拌 。
凉拌三丁
食材
黄豆,八角,花椒,芹菜,胡萝卜 ,盐
做法
1、黄豆洗净后泡水,泡涨 。
2、放八角、花椒、一勺盐,煮到黄豆酥烂 。
3、芹菜、胡萝卜切?。笫旌蠓帕?。
4、放入一小勺盐,拌到一起就可以了 。
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