牛肉饼
食材
牛肉，洋葱，味极鲜，盐，面粉 。
做法
1、和好面团，跟饺子皮软硬差不多，盖上保鲜膜醒半小时 。
2、牛肉剁成馅，加入洋葱末、姜末、味极鲜、盐、少许油，搅拌均匀 。
3、将醒好的面团，分成两份，擀成薄薄的圆饼 。
4、均匀的酱肉馅涂抹到面皮上，然后把空白面皮的一边切一刀 。
5、拿起切口处面皮依次折叠后 ， 擀面杖轻轻擀薄一些 。
【好吃的牛肉饼，做法简单，香脆可口，老公一次能吃两张！】6、放入平底不粘锅 ， 两面烙成金黄色出锅，切开即可 。
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