用到的食材
五花肉1.5斤 ， 冰糖少量 ， 姜片，生抽，料酒，
香叶3片，八角2个，盐，啤酒1瓶，油少许 ，
红烧肉的做法
1、五花肉切块
2、烧好开水 ， 放入五花肉
【红烧肉的做法步骤图，一学就会，老公孩子都爱吃！】
3、锅里放少许油，加入冰糖
4、小火炒至糖色
5、倒入五花肉翻炒
6、炒均匀后加入啤酒
7、加入姜片，香叶 ， 桂皮，八角，生抽 ， 盐
8、大火烧开，转小火慢炖1小时 ， 再大火收汁
可以装盘了 。
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