鸡蛋炒葱
食材
鸡蛋，盐，葱，味精，植物油
做法
1、先把鸡蛋烙好，切块，熟了后放到碟子里 。
2、然后在锅里放点油，把葱放下去 。
3、等葱过油后，再把烙好的鸡蛋放进去 。
4、加盐、味精调味 。
木耳炒肉
食材
里脊肉，木耳 ， 葱 ， 生抽 ， 醋，水淀粉，料酒，盐，鸡精
做法
1、肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉，腌制10分 。
2、木耳泡软，撕小朵，葱切段，姜切末 。
3、锅放油，放姜末、肉片炒至变色盛出备用 。
4、在下油，放葱段、木耳、生抽翻炒2分钟 。
5、放肉片翻炒，烹醋，加盐、鸡精调味 ， 开吃 。
冰爽醋黄瓜
【6道好吃的家常菜做法，步骤简单，营养又美味，再也不用去饭店！】食材
黄瓜 ， 糖，白醋 ， 盐，麻油，大蒜
做法
1、大蒜切粒，糖，醋，盐，麻油混合 。
2、黄瓜切片，拌匀，凉10分钟 。
3、撒点香油，开吃 。
红烧翅尖
食材
鸡翅尖 ， 生抽，老抽，姜，葱花
做法
1、鸡翅尖洗净沥干，生姜切片，葱切葱花 。
2、锅中入油，7成热时下姜片炒香 。
3、下翅尖翻炒 ， 加少许生抽，老抽，盐炒匀 。
4、加水没过鸡翅，中火烧15分钟，撒葱花 。
蒜蓉空心菜
食材
空心菜，蒜末，盐，油
做法
1、空心菜洗净，切成段 ， 大蒜切2份蒜末 。
2、锅里放油，下一份蒜蓉，炒香 ， 下空心菜，大火翻炒 。
3、加适量盐 ， 炒匀，加入另外一份蒜蓉 ， 出锅 。
家常豆腐
食材
老豆腐，蒜苗，油，盐，鸡精，蒜
做法
1、蒜苗斜刀切好，蒜切片 。
2、热锅热油煎豆腐，两面都变黄色 。
3、加半碗水在锅中 ， 并加盐、鸡精搅匀 。
4、大火烧至水蒸发差不多，加入蒜苗 。
5、起锅前，加味精，盐调味，开吃 。
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