麻酱菠菜
食材
菠菜 ， 芝麻酱，盐，味精，糖，蒜泥
做法
1、菠菜洗净，胡萝丝切丝，开水里焯烫一下 。
2、芝麻酱 ， 盐，糖，味精 ， 热水用勺子搅均匀 。
【6道好吃的凉拌菜做法，简单又营养，几分钟就能上桌，解腻开胃！】3、加入蒜泥，淋在菠菜上就好，开吃 。
凉拌苦爪木耳
食材
苦瓜 ， 木耳，葱、蒜、辣椒酱，盐、糖、橄榄油，耗油、生抽酱油
做法
1、苦瓜切片，开水中放入1分钟捞出 。
2、木耳泡发 ， 将苦瓜木耳混合拌匀 。
3、调汁：葱末、蒜末、盐、糖、耗油、生抽、醋、橄榄油、辣椒酱 。
4、将调味汁倒入苦瓜耳中，即可开吃 。
手撕茄子
食材
茄子 ， 尖椒，蒜 ， 生抽，盐 ， 糖，陈醋
做法
1、茄子切开 ， 放锅蒸十分钟，晾凉备用 。
2、蒜放入盆中 ， 擀面杖捣碎 。
3、陈醋、酱油、盐、糖混合均匀 。
4、热锅烧热油，倒入调料汁 。
5、撒在茄子上，加入蒜泥，开吃 。
凉拌海带丝
食材
海带丝，青葱，红辣椒，鲜味生抽 ， 醋，糖，麻油，辣椒油
做法
1、海带切丝，青葱，红辣椒，豆干切丝 。
2、开水，焯一遍水，海带 。
3、调汁：生抽、糖、醋、辣椒油、麻油，调匀 。
4、加入葱丝，海带丝，拌匀开吃 。
菠菜拌粉丝
食材
菠菜 ， 粉丝，生抽 ， 醋，盐，鸡精，蒜
做法
1、菠菜洗净，焯水一分钟 ， 过凉水攥干水分 。
2、粉丝放开水中，煮三分钟，捞出浸泡 。
3、菠菜、粉丝切成小段，放入大盆内 。
4、调汁：盐，鸡精，白砂糖，生抽，醋、辣椒油，葱花和蒜碎 。
5、拌匀 ， 放香油、芝麻、香菜，开吃 。
凉拌西瓜皮
食材
西瓜皮 ， 红椒，大蒜，盐，酱油，白砂糖 ， 香油
做法
1、西瓜皮片成薄片，加盐拌匀，腌到变软 。
2、切大蒜末和红椒丝，瓜皮腌好，凉白开冲一下 。
3、加蒜末，红椒丝，盐 ， 酱油，白糖 。
4、淋香油，拌匀就可以吃了 。
喜欢做菜，喜欢烹饪，请关注食味菜谱！
如果您有好的做菜创意，请留言评论 。
关注食味菜谱，每天更新最新的烹饪技巧，最新的家常菜做法 。