简介
用料适量豆芽做法

• 1
  
  准备的食材 。
  
• 2
  
  把豆芽炒至断生 。
  
• 3
  
  把炒好的豆芽 放入盆里打底 。
  
• 4
  
  油锅爆香辣椒 花椒（花椒捞出待用） 。
  
• 5
  
  下姜 蒜 豆瓣酱 炒出红油 。
  
• 6
  
  加水或高汤 。
  
• 7
  
  水稍沸下腌制入味的肉片 。
  
• 8
  
  肉片汆好后倒入豆芽里 。
  
• 9
  
  放芹菜段 葱段 榨菜丝 辣椒粉 花椒粉及爆香捞出的辣椒和花椒，最后把烧辣的热油淋在上面就好了 。
  
• 10
  
  【水煮肉片】辣辣的水煮肉片 。
  

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