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红油热干面的做法
红油热干面的做法准备蒜水:蒜切小丁放入小碟子盯袭裤,用凉白开泡一下备用 。
准备小葱,红辣椒油,榨菜 。因为食材有限,很多热干面会加萝卜丁 , 酸豆角禅改~(不能吃辣可以省去凯简辣椒油)
购买的热干面生面 , 这种保质期稍微久一点 。
准备:老抽、生抽、香油、芝麻酱、甜面酱 。
水开再下面条~不用煮太久,太软烂会影响口感
【红油热干面的做法及配料 红油热干面的做法】加入生抽一勺,老抽1/3勺,甜面酱1/3勺,(不放盐因为生抽和甜面酱是油咸味的)喜欢香油可以给一点点