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肉沫茼蒿汤的做法大
1、食材:茼蒿300克、肉末80克、绿尖椒20克、红尖椒20克配毁旅、泡发木耳10克、盐8克、白糖3克、生粉5克、生抽10毫升、料酒5毫升、大蒜2瓣 。2、首先我们来处理下配料、绿椒、红椒20克切成小丁、泡发好的木耳切成丁、装盘备用 。
3、锅中加余让入清水,水开后加入盐3克、食用油适量大火烧开 。
4、水开后 , 先下入茼蒿杆,大火焯30秒、茼蒿杆不好熟多煮一会 。
5、30秒后下入茼蒿叶,焯水10秒一起捞出控干水份 。
6、锅中加入少许底油,油温5成热的时候下入蒜末、肉末、小火煸炒 。
7、锅中肉末变培凳颜色后 , 加入料酒10毫升、清水小半碗、加入盐5克、白糖3克、生抽10毫升、大火烧开 。
8、锅中水烧开后 , 加入青红椒丁、木耳丁、大火翻炒均匀 , 加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠一些 。
9、把焯好水的茼蒿码入盘中,炒好的肉末带着汤汁倒入茼蒿上面,这道既好吃又营养的肉末茼蒿就做好了 。
茼蒿肉末汤
1、食材:茼蒿300克、肉末80克、绿尖椒20克、红尖椒20克、泡发木耳10克、盐8克、白糖3克、生粉5克、生抽10毫升、料酒5毫升、大蒜2瓣 。2、首先我们来处理下配料、绿椒、红椒20克切成余让小丁、泡发好的木耳切成丁、装盘备用 。
3、锅中加入清水 , 水开后加入盐3克、食用油适量大火烧开 。
4、水开后,先下入茼蒿杆,大火焯30秒、茼蒿杆不好熟多煮一会 。
5、30秒后下入茼蒿叶 , 焯水10秒一起捞出控干配毁旅水份 。
6、锅中加入少许底油 , 油温5成热的时候下入蒜末、肉末、小火煸炒 。
7、锅中肉末变颜色后,加入料酒10毫升、清水小半碗、加入盐5克、白糖3克、生抽10毫升、大火烧开 。
8、锅中水烧开后 , 加入青红椒丁、木耳丁、大火翻炒均匀,加入少许水淀粉勾芡,使汤汁浓稠一些 。
9、把焯好水的茼蒿码入盘中,炒好的肉末带着汤汁倒入茼蒿上面 , 这道既好吃又营养的肉末茼蒿就做培凳好了 。
茼蒿肉汤面的做法步骤图茼蒿肉汤面怎么做
用料:茼蒿一把、猪肉一小块、喂听误问永持组肉料一袋、挂面一把、酱油、食用油、水茼蒿肉汤面的做法
1、猪肉洗净切片,茼蒿洗净掰成三截 。岩年错河影急植烧一壶开水待用 。
2、热锅热油 , 下猪肉,炒至肉变色,加开水 。
3、向开水中倒入适量酱油,适量喂肉料,搅匀后下面条 。
4、面条快熟了时 , 下茼蒿,再煮一会关火出锅 。
小贴士
1、如果用牛肉,就可以先煮面条最后下肉,因为牛肉熟得快,不需要炒 。
2、喂肉料可以增七阶素亮贵演剂最移加汤面的鲜味和香味,同时时汤变粘稠,口感更好 。
茼蒿羊肉汤的做法茼蒿羊肉汤怎么做好吃茼蒿
主料羊肉500克茼蒿150克辅料油适量洋葱适量料酒适量糖适量鸡精适量步骤
茼蒿羊肉汤的做法步骤11.将羊肉和茼蒿洗净沥游带干 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤22.锅里加清水,羊肉冷水下锅至烧开 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤33.焯水后的羊肉倒入筛子里,用水冲洗干净,沥干 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤44.热锅下油后放入洋葱爆香 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤55.放入羊肉炒拌一下 。洞磨指
茼蒿羊肉汤的做法步骤66.加糖炒均 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤77.加放料酒炒至变色 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤88.加入清水烧开后至水量减少 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤99.加放盐 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1010.加放酱油 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1111.再加适量清水烧开 。
茼蒿羊肉汤的做法步骤1212.烧开后加入鸡精 。
茼蒿羊肉汤的做法纳配步骤1313.加入茼蒿烧至八成熟 。
【茼蒿肉末汤 肉沫茼蒿汤的做法大】茼蒿羊肉汤的做法步骤1414.出锅装盘即可 。