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木兰树芽的做法
木兰芽的吃法如下：1、新摘的木兰芽，放到水中焯一下，然后沥水，放到清水森枣中泡去苦味 。
2、放清水洗净，捞出挤干水分 。加入盐，鸡精，香油，醋，蒜末，辣椒油 ， 搅拌均匀，用筷子夹入盘中 。
3、最后撒上葱花，一道美味的菜好了 。
木兰芽和香椿芽一样，有很强的季节性，在北方谷雨的前后是最适宜的季节 。这时候采回来的木兰芽黄梗红叶，鲜嫩无比，口感最好 。木兰芽最适合做凉拌菜 。
木兰芽的药用价值：
栾树芽性味苦寒，具有清肝明目、清热解毒和强筋壮骨的功效，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物凳斗质 。
栾树的种子可以做手串，木栾子手串 ， 古时候非常流行的 。圣斗士星矢看过吧？其中上代处女座圣斗士阿释密达正是以108颗木栾子为原料做成了可以封印冥斗士灵魂的念珠 。
栾树芽已成了京西的名野菜，这木兰芽好吃也早被枣春磨当地人们实践验证，名声越来越大，越传越远 。现在木兰芽也已被天津、河北、山西、陕西、内蒙一带的人们接纳，成了春天必吃的应季野菜 。很多农家乐也顺应潮流大力推广，不便宜呢！一盘凉拌木兰芽30元/盘 ， 比肉菜都要贵多了 。
木兰树芽怎么吃
原料：木兰芽调味：生抽、香葱、蒜末、蘑菇精、香油、盐、干辣椒
制作流程：
1、煮泡后的木兰芽投洗干净，盯源攥出多余水分，切段备用 。
【木兰树芽怎么吃 木兰树芽的做法】2、将干辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香葱切段备用 。
3、将葱段、蒜末搬入木兰芽中 。
4、调入适量蘑菇精、盐、生抽、香醋、葱段、蒜末、辣椒油、香油 ， 拌匀后枯则宽即可食用 。原料：木兰芽、猪肉、发面 。
调味：甜面酱、食用油、香油 。
做法：
1、木兰芽投洗干净，攥出多余水分，剁碎备用 。
2、肉切黄豆粒大小的肉?。愦星兴?。
3、锅置火上烧热，凉油下入肉丁煸炒；待肉丁变色后放入甜面酱 。
4、炒出香味后放香葱碎倒炝锅，放少量香油关火 。
5-6、将切碎的木兰芽放在肉酱里，搅拌均匀 。
7、把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子；用面杖擀成圆形皮 。
8、包入馅料没亮，捏成包子生坯 。
9、将包子生坯摆放蒸锅,再发酵约10-20分钟，开火蒸 。
10、大火蒸开后转小火15分钟 。关火后焖2-3分钟再打开锅盖 。
木兰芽炒肉的做法
材料木兰芽10两 ， 普触牛肉4～5两，辣椒1条，葱1支，大蒜1粒，太白粉少命问脚所病许，花椒10粒 ， 乐析居两吧病什企约验些盐少许，味精少许
做法
(1)起油锅 ， 先将花椒粒在油中爆香后捞掉，取其味道次厂还 。
(2)将牛肉切丝拌入太白粉调匀，放入锅中略炒起锅 。
(3)原来的油锅，放入葱、蒜、辣椒(全部切丝)爆香后，加入洗净沥干的木兰芽拌炒，加入调味料煨一下 。
(4)再将炒过的肉倒入略略拌炒一下，起锅前孔滴入少许香油盛起，即是一道美味佳肴 。
木兰芽炒肉的做法
木兰芽怎么吃
可以做宴郑成凉拌木兰芽 。具体步骤：主料：木兰芽250g
辅料：葱如祥陆适量、蒜适量、辣椒油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、香油适量
1、新鲜的木兰芽放到开水中焯一下，泡在凉水中，去掉苦味 。
2、把焯过水去味的木兰芽切碎，加入适量的盐 。
3、加入适量香油 。
4、加入葱花渣顷、蒜 。
5、加入鸡精 。
6、加入醋、辣椒油，拌匀即可 。