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木茸菜做法大全
木耳菜的吃法如下：食材：木耳菜、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、盐、生抽、香油等
1、将摘好的木耳菜，清洗干净，把大蒜、小米毁首锋辣切碎 。
2、起锅烧水，水开后放入少量的盐和食用油，再芹猜把木耳菜倒入滚烫的开水中，焯烫至熟，捞起并过凉水，然后沥干水分 。
3、沥干水后，把木耳菜倒入碗纤晌里 ， 然后放入大蒜、小米辣，再放入适量的盐、生抽、白糖、陈醋、香油调味，搅拌均匀即可开吃 。
一、清炒木耳菜
主料:木耳菜350克
调料辩虚:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
做法:
1、木耳菜洗净,捞出沥水备用 。
2、蒜切成末 。
3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒 。
4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可 。
二、海米扒木耳菜
主料:木耳菜750克
辅料:虾米25克
调料:大葱10克,大蒜20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉5克,香油10克,花生油30克做法:
1、将木耳菜洗净,入开水中烫至断生,捞出冲凉 。
2、炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、清汤,下精盐、海米及木耳菜,移至小火烧至酥烂 。
3、加味精、水淀粉勾芡,淋香油装盘即成 。
三、木耳菜蜜枣鱼汤
主料:鲤鱼500克,木耳菜500克
辅料:猪肉100克,蜜枣5克
调料:植物油15克,盐3克
做法:
1、鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分 。
2、生油起锅,稍煎铲起 。
3、猪肉洗氏吵净,木携核燃耳菜洗净,切成段 。
4、把猪肉、鱼、木耳菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐味即可 。
做法一：炒木耳菜
原料：木耳菜配料：蒜蓉
具体步骤：热了锅，放了油，油开了放蒜蓉，再倒进清洗好木耳菜们炒就是 。
关键在于两步：
第一，洗好的木耳梁高菜一定要放在有许多孔的容器里，清洗时剩下的水尽吵渣洞力空干，水越少越好 ， 不能湿淋淋地就往锅里放 。这个特特特特特别影响炒菜的成绩 。
第二，火候要掌握好，时间短了 ， 生，毕竟我们不是兔子 。时间长了，嘻嘻，想去吧 。
做法二：蒜茸木耳菜
【木茸菜做法大全视频 木茸菜做法大全】原料：木耳菜
调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法升枯：
1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中 。
2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、鸡精、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成 。
木耳菜 ， 别名:落葵、天葵、藤葵、藤儿菜、滑藤、西洋菜、御菜、紫草、燕脂豆、木耳菜潺菜、紫葵、紫豆藤、红藤菜等 。其属喜温叶菜类，木耳菜属一年蔓生缠绕性草本植物 ， 生长期间能缠绕支架裂做袭向上攀爬，绿油油的非常惹人喜爱 。木耳菜以嫩茎叶供食用 ， 其幼苗或嫩梢可供食用，质地滑嫩、多汁；全株供药用，清凉补血，是夏季常见的绿叶蔬菜之一 。中医胡春上木耳菜味甘酸、性寒，归心、肝、脾、大肠、小肠经；其具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效；还可以用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等?。荒径烁缓?a href=https://www.chuyixiu.com/tags-63-0.html target=_blank class=infotextkey>维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，其含钙量是菠菜的2~3倍，而且不像菠菜那样含有大量的草酸，所以它是补钙的最佳的选择之一 。
蒜片蚝油木耳菜的做法：
原料：木耳菜150克，蒜3瓣，干辣椒4个 ， 蚝油15克，盐，花椒粉，食用油 。
步骤：1、原料：木耳菜、蒜和干辣椒 。自家种的肆兄木耳菜就是嫩呀 ， 绿绿的叶子 ， 嫩嫩的茎，看着就喜欢、干净 。
木茸菜做法大全视频
木耳菜的嫩叶清香鲜美，口感嫩滑，最适合清炒 。清炒木耳菜的做法很简单 ， 现将各种不同做法介绍如下，供大家参考 ， 教你怎么炒木耳菜最好吃 。清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量 。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可 。
清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许 。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用 。蒜切成末 。热锅内放油 ， 烧热后放入蒜茸稍炒 。锅内放入木耳菜，旺火快炒 。起锅前放入少许盐、味精即可 。
清炒木耳菜做法三：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克 。木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切运晌成末；炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；倒入料酒 ， 放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油 ， 出锅即可 。
清炒木耳菜做法四：木耳菜400克，花生油20克，蒜20克，水淀粉8克，香油8克 ， 精盐2克，料酒3克 ， 味精1克 。木耳菜洗净，握迅沥水备用；蒜切末 。炒锅置火上，倒入花生油，烧至七成热，加入蒜末稍炒，烹旁皮锋入料酒，放入木耳菜，炒至断生时，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛盘即可 。
清炒木耳菜的5种做法
清炒木耳菜做法五：木耳菜、剁椒、黄豆酱各适量 。木耳菜清洗干净沥水待用 。净锅内倒入水 ， 水开之后加少许橄榄油、
清炒就很好吃，方法如下：
用料：木耳菜1大把、蒜3瓣、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量 。
清炒木耳菜的做法：
1、木耳菜摘好洗净控水 。
2、大蒜切好备用 。
3、锅内放油 。
4、拦码油热冒微烟放入大蒜爆香 。
5、木耳菜下锅 。
6、快速翻炒，一会儿就软了 。
7、加入盐、一点生抽提鲜、蚝油简雹哪，一起赶快翻炒肆漏 。
8、出锅盛盘 。
注意事项：
1、不要炒很久，太烂了就没有木耳的口感了 。
2、翻炒的时候一定要快速，不然就黄了 。
主料：木耳菜1把、蒜瓣3个 。
辅料：油适量、盐2克、鸡粉1克 。
1、首先准备好食材 。
2、木耳菜去除老梗洗干净控去水分，蒜瓣去中祥皮后切碎 。
3、锅中倒入油烧五成热卖链搏，加入蒜末爆出蒜唤数香味 。
4、放入木耳菜翻炒 。
5、大火爆炒几下，加入食盐调味 。
6、将木耳菜炒软 ， 加入鸡粉调味即可 。
7、成品图如下 。
今天给大家分享健康绿色的小菜木耳叶 ， 木耳叶也就是我们吃的黑木耳的叶子 ， 木耳菜营养素及含量非常的丰富 ， 尤其是钙铁等元素非常的高 ， 蛋白质也很多 。在木耳叶开花的时候多吃一些还是不错的 。我们先来挑选一下木耳叶 ， 像这样带虫子眼的挑出来不要，叶子上带黑点的也不要 。
接一盆清水，把木耳液放入水中浸泡一会儿，再把木耳液多冲洗脊圆几遍，冲洗干净 。水开后加一勺油 ， 再来少许的盐搅拌均匀 ， 出水的答野耐时候加入盐和油，能使焯水后的青菜更加的翠绿鲜亮，再把木耳叶放入锅中，焯水两分钟熟透就可以 。不要太久，这样可以保持青菜的原味，控水捞出放入盘中晾凉，再来准备小配菜，小米辣切成小圈，不要吃辣的就不要放辣椒了，再准备几个大蒜切成蒜末，把这些切好的东西都放进小碗里备用 。
配制好的大蒜可以加入调料 ， 而辣椒这个时候也可以加进去了，多少的量我就不说了，大家根据自己的口味决定吃多辣 。半小勺盐，半小勺鸡精 ， 再浇上两勺热油，煎出蒜香味儿 。清淡爽口的木耳菜就做好了 。木耳菜这样做非常的美味，香辣爽口，非常的入味 。材料不需要放太多，这样吃起来非常的清爽，保持了木耳菜的原汁原味 。夏天多吃一些青菜非常的不错，清淡爽口又解腻，清春有空你也来试试 。
这是我们家里天天吃的木耳叶子 ， 这个叶子非常的大，看样子就非常的好吃 。这个菜看着就非常的有食欲，我的爱人特别爱吃辣所以我放的辣椒就会多一些，这让我的孩子有点没办法吃了，如果我放的稍微不那么辣他们也是非常爱吃的，这道菜真的特别的好，大家爱吃青菜的可以试着做一下 。
木耳菜怎么做好吃法大全木耳菜怎么做
每个人都躲不掉生老病死的规律，不管你是千万富翁还是平民百姓，到了一定的年纪，身体都会走向下坡路，体内的各个器官功能也会退化 。比较明显的就是白发增多，口臭加重，即使每天刷牙还是很快就能闻到味道，出门在外很是尴尬 。所以一旦步入50岁，就要抓紧时间开始补养了 ， 饮食就是最重要也是最安全的一个办法 。
建议中老年人，少吃花生这种高油脂的食物，常吃这3种碱性菜，营养丰富强身体，面色红润精神好！
一、木耳
做法：【木耳炒包菜】
1、准备半颗包菜 ， 洗净后撕成小片备用；几个小米椒切成段，几颗大蒜切成蒜片和小米椒放在一起；一把泡发好的黑木耳切成小片，放入盆中备用 。
2、锅内烧水，加入食盐和植物油各少许，水开后下入木耳，焯水15秒，接着把包菜倒进去，几秒后捞出控水 ， 然后过凉备用 。
3、另起锅加少许食用油，放几粒花椒炸香，倒入蒜片和小米椒 ， 炒出香味以后，再把包菜和黑木耳下锅，快速翻炒几下，起锅撤火 。
4、锅中加入食盐，鸡粉，胡椒粉 ， 白糖、生抽各适量，大火快速翻炒一会儿，淋入少许明油，继续翻炒几下，即可关火起锅装入盘中，上桌食用 。
二、茭白
做法：【油焖茭白】
1.准备一斤的茭白，先把根部的皮削掉 ， 再切去根部，然后切成滚刀块，放入盘中备用；半根大葱，切成碎粒；2个蒜子剁成蒜末 。
2.炒锅烧热，加入一勺食用油，倒入茭白快速翻炒一分钟，把茭白表面炒至微黄色 ， 即可关火倒出备用 。
3.重新起锅加少许食用油，放入葱蒜爆香 ， 再倒入茭白，翻炒两下，加生抽、蚝油、白糖、食盐各适量，大火翻炒，将调料化开 。
4.再加入几滴老抽调一下色 ， 翻炒几下，淋入一勺清水，盖上锅盖焖3分钟 。起锅前淋入少许陈醋和芝麻香油 ， 简单翻炒几下，美味即成 。
三、芹菜
做法：【芹菜炒蟹味菇】
1、准备一把小香芹，洗净后切成4厘米长的段，放入盘中；一把蟹味菇，去掉根部，放入水盆中，掰散淘洗干净，放入漏勺中控水 。
半根大葱切成斜片，两个蒜子切成蒜片，半个红椒切成条，放入盆中 。
2、炒锅烧热，加少许食用油，放入芹菜快速翻炒一分钟 ， 再加少许食盐入底味，简单翻炒几下，盛出备用 。
3、重新起锅加入少许食用油，放入葱蒜片爆香 ， 倒入蟹味菇，大火快速翻炒，把蟹味菇炒至断生后，倒入芹菜和红椒 。
4、从锅边淋入半勺生抽，少许蒸鱼豉油，加入少许白糖提鲜，开大火翻炒，化开里面的调料 ， 勾入少许水淀粉，起锅前淋入少许明油，翻炒几下，即可关火起锅装盘 。
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水煮花生还算高油脂吗
食谱不错好吃有营养可以常吃先收藏了
食谱不错好吃有营养可以常吃先收藏了 。谢谢老师的分享！
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说的非常好，感谢
感谢，分亨 。
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