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淡菜粥的做法
淡菜是海蚌的一种，平时也有不少人叫它青口 。淡菜既美味营养而又实惠，用来熬粥在合适不过了 。下面我给大家分享淡菜粥的家常做法，希望你喜欢 。淡菜粥的家常做法一
材料准备
主料：骨头200g，猪瘦肉150g，淡菜50，大米50g 。
辅料：油，盐，姜几片，米酒几滴 。
制作方法
1、淡菜提前泡发好，泡发后将里的小线结扯出后将淡菜冲洗干净备用;猪骨头焯水，瘦肉清洗干净并切片，放适量盐，生粉，米酒腌制20分钟以上，姜切片 。
2、将大米、骨头、淡菜、姜片放入锅中，加入适量清水 ， 大火煲 。
【淡菜粥的做法大全窍门 淡菜粥的做法】3、煲二十几分钟之后放入腌制好的瘦肉，再次煮开后调入食盐，即可食用了 。
淡菜粥的家常做法二
州嫌材料准备
主料：粳米100克，松花蛋60克，淡菜(干)50克 。
调料：盐1克，香油5克 ， 料酒3克 。
制作方法
1、将淡菜用热水浸泡至发软 ， 取出胃纱线放入碗内，调入料酒，上笼蒸至烂熟 。
2、皮指搏蛋去壳后切成碎丁 ， 粳米淘干净后用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份 。
3、锅中加入1000ml水，放入粳米，旺火烧开，煲煮片刻后转为小火 。
4、粥熬成糊状的时候，放入淡菜、皮蛋粒、盐，文火慢熬十几分钟唯迹祥即可 。
淡菜粥的家常做法三
材料准备
主料：大米3把，淡菜干1把 ， 干香菇4个 。
辅料：油，盐，香葱，生姜3片 。
制作方法
1、淡菜和香菇提前泡开，大约需要一个多小时 ， 然后将淡菜香菇清洗干净，记得将淡菜中的胃纱线扯出不要，香菇切丁 。
2、将洗净的淡菜和淘好的大米放入锅中，滴几滴花生油，加入适量水，大火烧开，放入香菇丁 。
3、大火煲一段时间 ， 出现粘稠后加适量盐，搅拌均匀即可食用 。
淡菜粥的做法大全窍门
淡菜粥是以淡菜、大米、松花蛋为主材的主食名 。菜品介绍
【淡菜粥】
用料：淡菜（海红）60克，大米100克，松花蛋1只，姜末2克，苦油6毫升 。亩察
制法：①将淡菜用温水浸泡2小时，放入沸水锅内焯一下，捞出，掰去中间的黑心，备用 。
②松花蛋去壳，切成小块 ， 放入碗中，加姜末、酱油拌匀，备用 。
③大米淘洗干净，备用 。乱兆
④锅内加水适量，放入大米、淡菜末煮粥，熟后即成 。食时佐以松花蛋 。
每日1-2次，连服7天 。
功效：淡菜性温 ， 味咸，有补肝肾、益精血等功效 。松花蛋有清凉、平肝、明目等功效 。
淡菜属于海蚌的一种，也可以称为青口 。功效主要表现为以下几种:一、含有的营养价值非常高 ， 可以有效的促进体内新陈代谢，提供身体所需要的营养 。二、可以适当的补肾 。用于肾虚而导致的虚劳伤脾、精血衰少的患者 。三、有效地降低胆固醇 ， 维持机体的哗耐租正常生理功能 。四、含有大量的碘，可以适当的治疗甲状腺功能亢进 。五、有效的补血，适合贫血的人群 。
有什么粥铺可以加盟？
粥铺应该是没有免费加盟的，推荐几款：嘉和一品：经过多年的努力，公司在运营方面有所突破 ， 能够采取连锁经营为主，经营的产品大多数都符合顾客的需求 ， 能够把养生粥做的更烂则清有特色 。
谷连天粥铺：公司在产品的制作上更加重视，八宝粥的制作和研发有自己的直营加盟店 。公司能够把更多成品产品制作好以后，输送市场进行销售 。
二姐盯棚粥铺：经过公司团队的不懈努力和顾客的支持 ， 品牌加盟店成立的速度很快 。在粥的制作方法上进行了改变，能够利用砂锅熬粥 ， 这样营养价值更高 。
老糊粥铺：公司能够把豆腐包，养生粥做得更有特色 ， 能够利用大火慢熬，这样粥口感更加细腻 ， 而且香气更浓 。
如饥前轩砂锅粥：公司在熬粥的设备上进行了改变，能够利用砂锅设备这样熬出来的粥营养价值更高，可以添加的材料又很丰富 。
红枣淡菜粥的做法淡菜粥的做法大全
红枣，是一种人们耳熟能详的滋补佳品 。它在生活中的食用方法是非常多的，可以直接食用，还可以熬成粥等等 。红枣的养生价值是很高的，可以有效的滋补气血、美容养颜，受到很多女性朋友的喜爱 。红枣淡菜粥，是比较有名的一种养生粥 。那么，红枣淡菜粥旅春粗做法是什么呢？一起来看一下 。淡菜粥的做法是什么？淡菜又叫贻贝、海虹、青口，味道非常鲜美，而且价格实惠 。淡菜除了鲜食，还会制成干品方便保存，干制后的淡菜美味丝毫不减 。淡菜干怎么吃呢？大家可以试试用来煮淡菜粥，加入一些香菇，更加鲜美哦 。下面一起来学习一下淡菜粥的做法 。
【淡菜粥的做法】
【主料】大米3把，淡菜干1把，干香菇4个
【辅料】油、盐、香葱、生姜各适量
【做法】
1、将食材准备好 。淡菜和香菇提前一小时用温水泡开 ， 大米提前十分钟淘洗干净并用清水泡发 。
2、淡菜泡开后，将里面淡绿色的胃纱线扯出来不要 。
3、将清洗干净的淡菜干、大米一同放入锅中 ， 加入姜片、几滴花生油和适量的水，开始煮 。
4、香菇泡发后切成?。嘀罂蠓湃胫嘀幸黄鹬?。
5、继续煲至粥粘稠后，加入适量食盐调味即可 。
【淡菜粥制作小贴士】
1、淡菜干需要泡发一小时左右，里面的森备纱线才会比较容易取出 。
2、淡菜本身就很鲜美 ， 所以煮好的淡菜粥不用加鸡精或者味精 。
3、煮粥的时候要时不时搅拌一下，以免粘锅 。
以上便拆镇是关于红枣淡菜粥的介绍 。看完这篇文章以后，您对于如何制作红枣淡菜粥是否了解了呢？生活中，很多食材都是可以用来养生的 。多一些对养生食谱制作方法的了解 ， 可以有效的保证我们更好的维持身体健康，是应该引起重视的 。