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滑子蘑简单做法大全
滑子菇的做法滑子菇的美味口感和丰富营养受到了人们的高度赞扬，通过吃这种菌菇类的食材，可以为身体补充的各种营养素是很多的，而且滑子菇的做法非常多，下面我们就一起来聊一聊 ， 关于滑子菇的一些做法 。
1、清炒滑子菇
如果不知道滑子菇有哪些做法的话 ， 那么在这里推荐一种最为简单的做法，就是清炒滑子菇，这种做法应该是比较普遍的一种做法，首先需要准备适量的新鲜滑子菇，将滑子菇完全的清洗干净后沥干水分，在锅里面先放入少量的植物油烧热，再把洗干净的滑子菇放进去进行翻炒，然后加入少量的食用盐翻炒大概三分钟后，差不多就炒香入味了 。
2、滑子菇清汤
把滑子菇做成清汤，这种做法也很值得大家去制作品尝 ， 因为滑子菇做成的清汤不仅非常的清爽可口，而且营养价值也是比较充足的，首先需要准备半斤左右的新鲜滑子菇，将其在水中稍微浸泡一下，然后清洗干净捞出来，把水分沥干后再把它摆入锅里面，然后倒入适量的清水和少量的盐，直接用大火将其煮开后即可 。
3、滑子菇炒鸡蛋
滑子菇炒鸡蛋也是很受欢迎的一种做法，这种做法做出来的口感不仅得到了提升 ， 而且营养价值也更高了，因为鸡蛋中也很含很高的营养 。首先需要做的就是准备两个鸡蛋和适量的新鲜滑子菇，将鸡蛋打破，在碗里搅拌均匀，滑子菇在水中浸泡 ， 清洗干净，沥干水分，锅里面放入油烧热后就把鸡蛋先倒进去翻炒结成块，然后再将滑子菇也倒进去一同翻炒，直到将其炒熟后就可以了 。
滑子菇的各种做法都是比较值得尝试的 ， 这些做法不仅方法很简单 ， 而且口味非常的正宗，营养极为丰盛 。
清炒滑子菇的做法
清炒滑子菇是滑子菇做法中较为常见的一种做法，这种做法不仅简单而且口味清爽 ， 下面我们就一起来聊一聊，关于清炒滑子菇的具体做法，希望可以给不会做清炒滑子菇的朋友提供制作方面的参考和帮助 。
1、清炒滑子菇的用料
首先需要把材料准备好 ， 需要的主料就是滑子菇 ， 大概在半斤左右，一定要确保滑子菇的新鲜优质，另外还需要准备适量的食用盐和适量的植物油，清炒滑子菇是很简单的一道清炒菜肴 ， 所需的材料非常少，但是原材料的新鲜度必须要有保障，因为只有新鲜的原材料才能够做出美味正宗的营养菜肴 。
2、清炒滑子菇的做法步骤
首先把准备好的滑子菇放到水中稍微浸泡一会儿 ， 将其彻底的洗干净 ， 然后再将其捞出来，放到盆里面沥干水分备用，锅里面放入准备的植物油，将其烧至八成热，然后将洗干净的滑子菇放进去进行翻炒，再把准备的盐也撒进去 ， 翻亏局凯炒大概三五分钟后即可炒熟 ， 注意在翻炒时尽量用文火翻炒的时间不宜过长 。
3、清炒滑子菇的特点
清炒滑子菇做好以后吃起来的口感是非常爽滑的，比较清爽，不仅口感相当的不错 ， 而且其中的一些营养成分也是比较均衡的，吃这道清炒滑子菇既能够让我们品尝到滑子菇的纯正口感，又能够吸收其中大量的营养 ， 所以这道清炒滑子菇是非常值得制作享用的一道清炒类菜肴 ， 如果大家喜欢吃滑子菇的话，那么一定要试一试这道清炒滑子菇的味道 。
滑子菇的各种做法确实非常多，这道清炒滑子菇是最为简单的做法，但是不管是味道还是其中富含的营养都是非常值得推崇的 。如果大家想吃这道清炒滑子菇的话，可以参照腊吵上文讲述的方法进行制作 。
干锅滑子菇的做法
滑子菇做成的各种菜肴都非常具有特色，特别是将滑子菇做成干锅滑子菇，很多人都非常喜欢这道菜的口味，但不知道具体的制作方法，下面就让本文来为大家讲述干锅滑子菇的做法，希望能对各位提供有效参考 。
1、干锅滑子菇销唤材料选择
首先需要准备一斤滑子菇和半斤五花肉，另外还需要准备30克红辣椒，20克蒜苗，10克生姜，10克葱以及10克蒜头，调味料需要准备5克盐 ， 三克味精，6克鸡精以及10克香油，少量的辣椒酱和料酒 。要想做出正宗口味的干锅滑子菇的话，那么对于用料的选择还是需要自己有所讲究才行的，必须要精细用料 。
2、干锅滑子菇的做法步骤
首先需要把滑子菇进行清洗 ， 将五花肉将五花肉也清洗干净，切成片把准备的红辣椒洗干净后，切成碎末 ， 将准备的葱和蒜都进行清洗剁碎，然后将其放到干锅底部待用 ， 在锅里面先注入适量的开水烧开，烧开以后就把滑子菇先放进去烫 ， 烫熟后捞起来沥干水分，锅里面再放入油，烧热后将五花肉放进去翻炒，炒香以后再将滑子菇也放进去翻炒，最后把其它的佐料全部都倒进去 。
3、干锅滑子菇的特点
干锅滑子菇做好以后确实非常的鲜香，干锅类的菜肴本身就非常美味 ， 而这道干锅滑子菇更是美味可口，当然制作这道菜肴的话，所选用的材料还是比较多的，对于材料的品质也是有所讲究的 ， 优质新鲜的原材料才能够做出正宗营养的美食 。经常制作这道美食来享用的话，可以改善食欲 。
干锅滑子菇确实是值得制作品尝的一道干锅类的菜肴，味道极其清香，不仅如此，吃这道菜肴还可以提升自己的食欲 。
盐渍滑子菇怎么做
滑子菇用来做成盐渍滑子菇，相信有很多朋友都应该比较喜欢这种做法 ， 做出来的口感比较特别 。但有不少朋友不知道盐渍滑子菇的具体做法，接下来本文将为大家讲述相关的做法，希望能够对各位提供帮助 。
1、盐渍滑子菇的做法
盐渍滑子菇其实并不是非常的麻烦，可以说是比较简单的一种做法，首先需要准备半斤的滑子菇将其洗干净以后把水分完全的沥干，然后再将其放到可以密封的玻璃容器中 。接着准备一碗清水，清水中放入大概20克左右的盐，将其化开以后再把盐水倒入密封容器中，尽量将滑子菇完全淹没然后再将密封容器的盖子盖起来，放置大概两天左右即可 。
2、盐渍滑子菇的做法要求
制作这道特色的美食，其实方法应该说是比较容易的，主要就是对原材料的选择要确保新鲜优质，还有就是在浸泡的过程中要确保密封因为如果不密封的话 ， 一旦与空气接触的话，不仅会影响到制作出来的口感，而且还有可能会产生一些变化 。用盐水淹没滑子菇浸泡的时间不可以低于两天 。
3、盐渍滑子菇的特色
盐渍滑子菇做好以后确实非常具有特点，虽然这是制作很方便的一道菜肴，但是它吃起来的口味跟其它的做法做出来的口味是不一样的，有点像咸菜，但是又比咸菜更加的鲜香一些，如果大家喜欢吃滑子菇的话，那么可以试一试这道盐渍滑子菇的做法，味道确实很棒 。
把滑子菇做成盐渍滑子菇来品尝的话，确实可以让我们品尝到非常独特的风味，而且盐渍滑子菇吃起来，不仅味道好，还可以提升胃口，改善食欲 。喜欢吃香菇的朋友，不要错过这道美食 。
扩展阅读：滑子菇
滑子蘑怎么做法
滑子菇的做法滑子菇的美味口感和丰富营养受到了人们的高度赞扬，通过吃这种菌菇类的食材 ， 可以为身体补充的各种营养素是很多的，而且滑子菇的做法非常多，下面我们就一起来聊一聊，关于滑子菇的一些做法 。
1、清炒滑子菇
如果不知道滑子菇有哪些做法的话 ， 那么在这里推荐一种最为简单的做法 ， 就是清炒滑子菇，这种做法应该是比较普遍的一种做法，首先需要准备适量的新鲜滑子菇 ， 将滑子菇完全的清洗干净后沥干水分，在锅里面先放入少量的植物油烧热，再把洗干净的滑子菇放进去进行翻炒，然后加入少量的食用盐翻炒大概三分钟后，差不多就炒香入味了 。
2、滑子菇清汤
把滑子菇做成清汤，这种做法也很值得大家去制作品尝，因为滑子菇做成的清汤不仅非常的清爽可口，而且营养价值也是比较充足的，首先需要准备半斤左右的新鲜滑子菇，将其在水中稍微浸泡一下 ， 然后清洗干净捞出来，把水分沥干后再把它摆入锅里面，然后倒入适量的清水和少量的盐，直接用大火将其煮开后即可 。
3、滑子菇炒鸡蛋
滑子菇炒鸡蛋也是很受欢迎的一种做法，这种做法做出来的口感不仅得到了提升，而且营养价值也更高了 ， 因为鸡蛋中也很含很高的营养 。首先需要做的就是准备两个鸡蛋和适量的新鲜滑子菇，将鸡蛋打破 ， 在碗里搅拌均匀 ， 滑子菇在水中浸泡，清洗干净 ， 沥干水分，锅里面放入油烧热后就把鸡蛋先倒进去翻炒结成块，然后再将滑子菇也倒进去一同翻炒，直到将其炒熟后就可以了 。
滑子菇的各种做法都是比较值得尝试的，这些做法不仅方法很简单，而且口味非常的正宗，营养极为丰盛 。
清炒滑子菇的做法
清炒滑子菇是滑子菇做法中较为常见的一种做法，这种做法不仅简单而且口味清爽 ， 下面我们就一起来聊一聊 ， 关于清炒滑子菇的具体做法，希望可以给不会做清炒滑子菇的朋友提供制作方面的参考和帮助 。
1、清炒滑子菇的用料
首先需要把材料准备好，需要的主料就是滑子菇 ， 大概在半斤左右，一定要确保滑子菇的新鲜优质 ， 另外还需要准备适量的食用盐和适量的植物油，清炒滑子菇是很简单的一道清炒菜肴 ， 所需的材料非常少，但是原材料的新鲜度必须要有保障，因为只有新鲜的原材料才能够做出美味正宗的营养菜肴 。
2、清炒滑子菇的做法步骤
首先把准备好的滑子菇放到水中稍微浸泡一会儿，将其彻底的洗干净，然后再将其捞出来，放到盆里面沥干水分备用，锅里面放入准备的植物油，将其烧至八成热 ， 然后将洗干净的滑子菇放进去进行翻炒，再把准备的盐也撒进去，翻亏局凯炒大概三五分钟后即可炒熟，注意在翻炒时尽量用文火翻炒的时间不宜过长 。
3、清炒滑子菇的特点
清炒滑子菇做好以后吃起来的口感是非常爽滑的 ， 比较清爽，不仅口感相当的不错，而且其中的一些营养成分也是比较均衡的，吃这道清炒滑子菇既能够让我们品尝到滑子菇的纯正口感，又能够吸收其中大量的营养 ， 所以这道清炒滑子菇是非常值得制作享用的一道清炒类菜肴，如果大家喜欢吃滑子菇的话，那么一定要试一试这道清炒滑子菇的味道 。
滑子菇的各种做法确实非常多，这道清炒滑子菇是最为简单的做法，但是不管是味道还是其中富含的营养都是非常值得推崇的 。如果大家想吃这道清炒滑子菇的话，可以参照腊吵上文讲述的方法进行制作 。
干锅滑子菇的做法
滑子菇做成的各种菜肴都非常具有特色，特别是将滑子菇做成干锅滑子菇 ， 很多人都非常喜欢这道菜的口味，但不知道具体的制作方法，下面就让本文来为大家讲述干锅滑子菇的做法，希望能对各位提供有效参考 。
1、干锅滑子菇销唤材料选择
首先需要准备一斤滑子菇和半斤五花肉 ， 另外还需要准备30克红辣椒，20克蒜苗，10克生姜，10克葱以及10克蒜头，调味料需要准备5克盐，三克味精，6克鸡精以及10克香油，少量的辣椒酱和料酒 。要想做出正宗口味的干锅滑子菇的话，那么对于用料的选择还是需要自己有所讲究才行的，必须要精细用料 。
2、干锅滑子菇的做法步骤
首先需要把滑子菇进行清洗，将五花肉将五花肉也清洗干净，切成片把准备的红辣椒洗干净后 ， 切成碎末，将准备的葱和蒜都进行清洗剁碎，然后将其放到干锅底部待用，在锅里面先注入适量的开水烧开，烧开以后就把滑子菇先放进去烫，烫熟后捞起来沥干水分 ， 锅里面再放入油，烧热后将五花肉放进去翻炒，炒香以后再将滑子菇也放进去翻炒，最后把其它的佐料全部都倒进去 。
3、干锅滑子菇的特点
【滑子蘑怎么做法 滑子蘑简单做法大全】干锅滑子菇做好以后确实非常的鲜香，干锅类的菜肴本身就非常美味，而这道干锅滑子菇更是美味可口 ， 当然制作这道菜肴的话，所选用的材料还是比较多的，对于材料的品质也是有所讲究的 ， 优质新鲜的原材料才能够做出正宗营养的美食 。经常制作这道美食来享用的话，可以改善食欲 。
干锅滑子菇确实是值得制作品尝的一道干锅类的菜肴，味道极其清香，不仅如此，吃这道菜肴还可以提升自己的食欲 。
盐渍滑子菇怎么做
滑子菇用来做成盐渍滑子菇，相信有很多朋友都应该比较喜欢这种做法，做出来的口感比较特别 。但有不少朋友不知道盐渍滑子菇的具体做法，接下来本文将为大家讲述相关的做法，希望能够对各位提供帮助 。
1、盐渍滑子菇的做法
盐渍滑子菇其实并不是非常的麻烦，可以说是比较简单的一种做法，首先需要准备半斤的滑子菇将其洗干净以后把水分完全的沥干，然后再将其放到可以密封的玻璃容器中 。接着准备一碗清水 ， 清水中放入大概20克左右的盐，将其化开以后再把盐水倒入密封容器中，尽量将滑子菇完全淹没然后再将密封容器的盖子盖起来，放置大概两天左右即可 。
2、盐渍滑子菇的做法要求
制作这道特色的美食，其实方法应该说是比较容易的，主要就是对原材料的选择要确保新鲜优质 ， 还有就是在浸泡的过程中要确保密封因为如果不密封的话，一旦与空气接触的话，不仅会影响到制作出来的口感，而且还有可能会产生一些变化 。用盐水淹没滑子菇浸泡的时间不可以低于两天 。
3、盐渍滑子菇的特色
盐渍滑子菇做好以后确实非常具有特点，虽然这是制作很方便的一道菜肴，但是它吃起来的口味跟其它的做法做出来的口味是不一样的，有点像咸菜，但是又比咸菜更加的鲜香一些，如果大家喜欢吃滑子菇的话，那么可以试一试这道盐渍滑子菇的做法，味道确实很棒 。
把滑子菇做成盐渍滑子菇来品尝的话，确实可以让我们品尝到非常独特的风味，而且盐渍滑子菇吃起来，不仅味道好，还可以提升胃口，改善食欲 。喜欢吃香菇的朋友，不要错过这道美食 。
扩展阅读：滑子菇
怎样做小鸡炖滑子蘑最好吃
主料家养笨鸡
半只
滑子蘑
500g
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香菜
适量
步骤
1.把鸡肉剁成小块
2.用清水清洗一遍，控干水分 。直接放入干净锅中小火翻炒
3.炒至变色加入葱，姜 ， 蒜炒出香味
4.加入生抽 ， 料酒继续翻炒几下，加入适量的清水大火炖20分钟转小火炖40分钟
5.加入滑子蘑和盐在炖10分钟
6.加来自入香菜出锅
小贴士
1：鸡肉炖的时间根据鸡的品种自己掌握一下 。
2：滑子蘑要去根，用开水焯一下 。
干滑子菇的做法大全
1、香芹炒素菜 。做法：香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇枝圆敬各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克 。以3匙蚝油和1匙糖焖制后 。然后用类似炒丁的做法 ， 把各种菌类放在一起炒 。
特点：此菜菌味十足 ， 加上香鲜的香芹调味，南瓜仁的香口，使得口感相当丰富 。
2、滑子蘑炒鸡丁 。
原料：水发滑子菇、鸡腿肉、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜末，水淀粉，香油，高汤 。
操作：
（1）鸡腿肉用刀斩筋后切腔升成?。醚巍⒘暇啤⒑贩鄞虻孜叮?用水淀粉上浆 。
（2）滑子菇洗净去根飞水待用 。碗内加葱花、姜末，水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡 。
（3）炒锅上火，放适量底油，烧猛慎至4成热时将鸡丁迅速划散取出 。
（4）原锅留底油，放滑子菇翻炒，放鸡丁炒均匀后迅速烹入碗芡打明油出锅即可 。