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尹食堂的酱汁的做法
用料泡菜80g大概火腿肠2/3金枪鱼罐头大判瞎概半罐洋葱半颗鸡蛋2个面粉10勺大概玉米淀粉3勺大概白糖一勺扒冲裤盐半小勺泡菜饼《尹食堂》的做法
泡菜火春简腿肠洋葱切丁和其它材料一起加水和匀成图片状态
平底锅烧热放油温度升高后放面糊摊圆,然后反面煎,反复翻面至微焦(不要弄太大太厚,小的更容易熟透)
大概这种厚度的刚好,外面微脆
尹食堂的酱汁的做法视频
炒肉调料坦早的做法步骤
材料
主料:双孢菇,猪肉
配料:豆让散雀瓣酱,葱,蒜,白糖,鸡精 , 水淀粉,香油
做法
1、猪肉洗净切片,加入湿淀粉拌匀 。
2、双孢菇洗净切片,葱蒜切片 。
3、起油锅,油温升至五成热时,放入肉片滑散至肉片变色捞出 。
4、锅内再放入少许油,烧热放入豆瓣酱炒香,再放入双孢菇略炒,之后放入滑好和掘则肉片,加盐、白糖和少许水翻炒3分钟,放入鸡精、水淀粉勾芡,再淋入少许香油调匀即可 。
酱料酱汁蜜汁做法
1、制作蜜汁的原料有:白糖200克宏兆,蜂蜜100克,淀粉适量、盐适量 。2、首先在锅中添入适量水,然后放入白糖、蜂差绝歼蜜、盐烧开,之后转小火烧至汤汁浓稠 。虚冲
3、然后勾芡,最后浇在蒸熟或炸熟的主料上拌匀,或将主料倒入锅内拌匀即成 。
尹食堂2拌饭的做法步骤图怎么做好吃
囧二有段时间很爱看韩国综艺 。为什么呢?
因为韩国综艺很有趣 。
看得出他们都很用心的在搞笑,
而且还能增加食欲 。
大部分韩国综艺里面都会提到他们的美食 。
虽然对比咱们中国,韩国美食的种类很少 , 很贫瘠 。
但是他们总能翻出新花样 。
每个综艺都有一套传播自己国家美食的方法,
首先,必须好吃 。不好吃也要做出好吃的样子 。
看吃播的网友们你们懂的 。
囧二有个朋友前段时间很爱看吃播,结果那段时间足足胖了6斤 。
言归正传啦 。
当当当当当~
正式介绍韩国的一个高分综艺节目——《尹食堂》第二季 。
第一期,就提到了他们的主菜单:拌饭、泡菜饼、糖饼 。
先来简单的糖饼:
第一,用水和面粉揉面团,揉面团的时候可以先用油淋在手上 , 这样面不会黏手 。
PS:光头这个是洪锡天,韩国的一个综艺明星,自己开了一家饭店,在韩国综艺里出现频率很高
第二,掐出面团,弄出凹陷,放两勺白糖,封口 。
第三,将面团放到锅上剪 , 压一下 , 注意不要太大力把皮压破了 。
第四,煎至焦黄,就可以到装饰环节了 。
节目里的李瑞镇很厉害,非常懂得包装之道 。
装饰分了三步,先给加冰淇淋,掩盖糖饼不好看的外表 。
然后为了丰富口感,再加巧克力酱和坚果碎末 。
最后呈现出来的造型
到泡菜饼 , 比较简单,就是把材料剁碎 , 和面,调味,煎熟 。
重头戏:拌饭来了!
分为4个部分
各种蔬菜
切切切
肉肉肉
腌制后炒
拌饭用的酱汁:酱油和辣酱
大米饭
【尹食堂的酱汁的做法视频 尹食堂的酱汁的做法】煮饭要用高汤煮!
海带加鲣鱼干煮出来的汤
基本都是提前准备的材料比较多 。囧二试过做这个加了梨汁的酱料,事实证明很好吃哈!