经验直达
核桃糕点的做法
食材明细鸡蛋3个
核桃仁40克
低筋面粉100克
白砂糖90克
黑芝麻适量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
盐2克
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
核桃蛋糕的做法步骤
1、先把核桃仁烤熟，切碎 。
2、低筋面粉过筛 。
3、鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状 。
4、放入低筋面粉 。
5、上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀 。
6、放入核桃仁 。
7、快速翻拌均匀 。
8、倒入心形蛋糕模具中，震两下 。
9、撒上黑芝麻 。
10、烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可 。
11、取出来倒扣晾凉，脱模即可 。
使用的厨具好圆迹：打蛋器、腔睁电友并烤箱
核桃糕点的做法大全集
核桃糕“好吃的香蕉核桃糕来了 。松松软软 ， 糕寓意高，步步高！去老妈家玩 ， 拿回来的核桃，和香蕉搭个伙！口感润润的，很好吃呀！可以不放核桃，也可以替换自己喜欢的坚果！密封保存2-3天 ， 不适合再放久了！”
用料
主料
低筋面粉145克
香蕉2根带皮350克
玉米油54克
辅料
糖粉
50克
泡打粉
4克
小苏打
3克
鸡蛋
2只
熟核桃
50克
黄油抹模具
一点点
核桃糕的做法
1.披萨盘，黄油放在里面，用厨房纸巾按着黄油抹一圈抹匀即可 。
2.香蕉剥皮放入盆中 。压成泥 。打入鸡蛋，加入糖粉，玉米油 。
3.搅打均匀后，筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打混合粉类 。
4.用手动打蛋器之字型搅打混合均匀 。
5.然后预热烤箱上下190度 。倒入模具，晃平 。撒上核桃，可以整颗 ， 也可以切碎放入 。
6.放入预热好的烤箱下层烤盘上，调180度，迅卖迟烤30分钟 。上色满意及时加盖锡纸 。
7.烤好取出，准备一张油纸 ， 油纸盖在糕上 ， 翻转就可以轻松脱模，再翻过来，冷凉，余温时候打包密封即可 。温热吃，很好吃！
核桃糕成品图
请点击输入图亩李片描述
请点配清击输入图片描述
烹饪技巧
1、香蕉要成熟一些的 ， 比较好操作 。
2、烤温和烤时要根据自家烤箱来微调
红枣核桃糕的做法
1、首先，我们需要准备好一些红枣，核桃以及红糖 ， 我们可以先将红枣的化场白台浓顾例角联浓者核去掉，然后将核桃剥出核桃仁，可以用小刀切成小块 。2、准备好了这些之后，我们就可以拿出适当的鸡蛋 ， 将鸡蛋打发，等到鸡蛋有了泡沫之后，我们就可以加入我之前捏好的红糖 ， 将他们充分的糅合在一起 。3、等到我们将糖和蛋溶在一起了之后，然后将玉米油放进去，搅拌混合之后，在放一些玉米油 ， 这样搅拌融合 。4、这个时候就可以加入面粉了，同时还需要我们放进去一些泡打粉，这样可以使红枣核己拿桃糕的味道更好 ， 使蛋糕更为有弹性 。5、搅拌好了之后，倒入我们准备的盆或者模具之中，然后就可以放到冷藏室了，等到第二天的时候，取出来，就可以烧水来蒸，这样就可以一般20来分钟就红搞身反单精层可以了 。6、蒸好了之后材盐供维周工吸，最好还是能够在闷几分钟，这样可以使红枣核桃针背刘短陈胞糕更加的软，吃起来更加的爽口 。【核桃糕点的做法大全集 核桃糕点的做法】枣泥核桃糕的做法大全上淘宝!优享品质,惊喜价格!