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文旦鲜梨饮的做法大全
1、银耳杏仁雪梨汤材料:银耳20克,雪梨20克,杏仁10克 , 胡萝I-20克,蜜枣、陈皮各适量 。
做法:银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核 , 切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片 。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮l小时 , 放入银耳继续煮l小时即可 。
功效:镇咳平喘,预防心脏病 。
2、红酒梨汤
材料:红酒500ml , 水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个 。
做法:水晶梨去皮、去核,对半切开 , 放入泡有柠檬的清水中防止变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏 , 几个小时后便可食用 。功效:在煮梨汤时,加适量紫红的葡萄酒,既补充了梨和红酒中的营养物质 , 给人视觉上的享受,还能温暖肠胃,使其润肺止咳的功效发挥得更好 。
3、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个 , 冰糖适量 。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水 , 煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖 , 再煮30分钟即成 。
功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症 。
4、生姜甜梨汤
材料:姜、鸭梨、冰糖、蜂蜜、枸杞 。
做法:将鲜姜洗净去皮,切成薄片 。将鸭梨去皮去核切成角状,枸杞用温水泡发备用 。将切好的姜片放入小汤锅中 , 加入500ml的清水烧开后转小火煮10分钟,再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化,出锅晾凉后再加入蜂蜜拌匀即可 。
功效:俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不叫医生开药方 。”生姜甜梨汤 , 可以利用姜的温性 , 适当融入梨的寒性 。喝一碗可以发汗驱寒,止咳化痰 。
5、双耳蜜梨汤
材料:梨、黑木耳、银耳、枸杞、冰糖 。
做法:梨洗净切块,木耳和银耳提前泡发撕成小朵 。把梨块、木耳和银耳同时放入砂锅中煮开后转小火慢炖一小时 , 这期间可以把枸杞用水泡上 。关火前5分钟放入枸杞、冰糖即可 。
功效:黑木耳是“素中之王”咐穗,具有润肺补者简绝脑,活血止血之功效;银耳被人们誉为“菌中之冠”,也是一味滋补良药,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 , 是一种良好的补品 。
6、陈皮梨汤
材料:梨2个、陈皮20g、枸杞20粒、冰糖适量、清水适量 。
做法:水烧开,梨肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;梨皮和梨核切成块儿 , 锅中水烧开后 , 下入陈皮和梨皮、梨核;大火烧开,期间打去浮沫,转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要;下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟 , 至冰糖全部融化,关火加入枸杞 。
功效:陈皮就是存放了3年以上的橘子皮 , 一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津 。
7、银贝雪梨汤
材料:水发银耳20克、雪梨1个、川贝母5克、冰糖(或白糖)30克 。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片 。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块 。川贝母洗净 。将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成 。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津 , 润肺化痰:川贝母功能补肺清肺 , 化痰止咳 。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症 。
8、雪梨豆腐蛋花汤
材料:豆腐(北)200克,虾仁200克 , 猪肉(肥瘦)100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克,牛奶25克,花生油25克,盐5克 。
做法:虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐 , 鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀的豆腐泥 。生梨削皮去核 , 剁成碎末,加绞肉,盐拌匀成馅,然后取12个小酒盅 , 每只内壁涂上油,放入肉馅,再放上豆腐泥抹平,随后放上一撮火腿末,蒸约8分钟,与此同时 , 将清汤加盐,置旺火上,烧开后,盛在大首姿汤碗内,随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成 。
功效:主治失眠 , 可对心情烦躁、心情忧郁有缓解 。
9、枸杞雪梨汤
材料:枸杞300克 , 胡萝卜225克,雪梨4个 , 蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量 。
做法:只取枸杞菜叶,洗干净 。把枸杞梗清洗干净,捆成一扎 。胡萝卜去皮,洗干净后切块 。洗干净雪梨,切块 。洗干净蜜枣 。洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净 。煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成 。
功效:此汤有明目、润肺之功效 。
文旦水果的功效与作用
文旦是清热的吗文旦是清热的吗 , 大家都知道多吃水果是对身体有好处的 , 其中文旦柚子就是比较受欢迎的一种,不仅可以调理身体而且味道是十分美味的,下面分享文旦是清热的吗及相关资料 。
文旦是清热的吗1
文旦具有降火作用,有预防上火和降火之功效,但不宜多吃 。
文旦也就是柚子 , 这是一种寒性水果,其性质偏寒,具有清肺和清肠胃的功效,可以有效清热化痰,降火的功效较好 。在上火期间可以适量食用,增加体内的寒凉之气,清除燥热气息,快速缓解因上火导致的喉咙肿痛、目赤耳痛、小便发黄、大便干燥等症状 。冬季气候干燥,易导致上火,适量食用文旦后可以起到预防作用 。
文旦具有清热降火的功效 , 但却不能多吃 。毕竟其性质寒凉,食用过多可能会引起肠胃不适,导致腹泻症状 。若肠胃功能本来就不是很好,甚至脾胃虚寒,更不能摄入过多文旦 。
文旦的功效与作用
1、文旦能预防血栓
文旦能预防血栓,文旦含有多种抗氧化成分,能预防血体生成,也能减少血小板凝集,平时适量食用能有效减少血栓的生成,对脑血栓和中风等疾病都有一定的预防作用 。
2、文旦能降血糖
文旦能降血糖,它含有一种类似于胰岛素的物质,能调节人类的血糖,能让过高的血糖降下来,是最适合高血糖人群食用的水果之一 。
3、文旦能预防癌症
预防癌症也是文旦的重要功效之一,它含有大量的维生素C和多种氨基酸,人体吸收它们以后能把体内的多种毒素排出,可以有效减少癌细胞生成,经常食用可以起到防癌抗癌的重要功效 。
4、文旦能促进消化
促进消化也是文旦的重要功效之一 , 它含有多种酸性成分 , 能促进人体消化液的分泌,可以加快肠胃对食物的消化和吸收,对人类的消化不良和食少腹胀等不良症状都有一念芹定的缓解功效 。
文旦是清热的吗2
文旦的功效与作用
文旦的功效与作用一:消除疲劳世携
文旦中含有环磷酸腺苷,它可以促进大家的健康代谢 , 可以平衡大家的细胞新陈代谢 。大家在非常疲劳的时候,它可以帮助大家增强肌肉力量,帮助大家消除疲劳 , 让大家有很多的精力投入到工作中去 。
文旦的功效与作用二:促进消化
文旦当中还含有丰富的膳食纤维,它可以促进毒素的排解,让我们的体内更干净 。同时,它含有的淀粉并不是很多 , 大家可以将其当作主食来吃,完全不用担心长胖的问题 。消化能力不好的人可以多吃文旦,文旦当中含有的某些成分可以促进消化,也不会让大家吸收淀粉,文旦是消化不搜高伏好的人最佳选择 。
文旦的功效与作用三:美容
文旦中还含有丰富的蛋白质、有机酸以及各种微量元素 , 这是其他的水果所不具备的,它可以消除大家脸上的痘痘 。也就是表示,文旦还具有美容的功效 。文旦当中含有较多的纤维,它可以改变便秘,养颜美容,女性经常吃文旦对自己的皮肤有好处 。
文旦是清热的吗3
文旦的功效与作用
1、文旦是一种特别清香的水果,吃起来是特别酸甜的,同时文旦也有很好的凉润作用,文旦的',营养价值特别高 。同时文旦也以用来作药的,文旦是一种特别名贵的水果,同时文旦也是全球公认的一种食疗效益最好的水果 。
2、我国的中医认为文旦的果肉是一种性寒和味甘酸的水果,文旦有很好的止咳平喘作用,文旦也可以清热化痰,也有很好的健脾消食的作用,文旦可以解酒除烦作用,同时文旦也有很好的散寒燥湿的作用 , 而文旦的种子是一种含有黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等物质,文旦的核和橘核是差不多的,可以用来治疗疝气,而文旦的叶有很好的消炎和镇痛的作用,有很好的利湿作用 。
3、文旦含有大量的维生素C和类胰岛素,可以降血糖、降血脂,从而可以起到减肥的作用、文旦也有不错的美肤养容的作用,如果常吃文旦对于高血压和等功效 。经常食用,对高血压糖尿病或者是血管硬化等病是有好处的 。
大冬天吃梨有什么简单又好吃的做法
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒 。冬天到了,很多寒凉的东西就不爱吃了,比如酸奶、水果等,夏秋的时候爱吃,大冷天 , 直接吃水果太凉 , 有没有好吃又简单的做法呢?
当然有咯!
苹果的话 , 推荐这几种做法:苹果派、苹果酥、苹果粥、苹果干、苹果松饼、红糖炖苹果等吃法 , 不仅风味独特 , 而且解决了支持吃比较凉的问题 。
梨润燥,比较适合做成冰糖炖雪梨、秋梨膏、小吊梨汤、银耳雪梨汤、百合雪梨粥等甜品,做法简单,美味又健康 。
这两样水果可以一起煲汤和煲糖水!冰糖炖雪梨大家都知道啦,那除此之春态外就教大家煲汤和做点别的吧~
苹果雪梨瘦肉汤
食材:
瘦肉、苹果、雪梨适量
做法:
1、瘦肉洗净切块,烧开的水中烫一下,过冷水冲去血水;
2、将苹果、雪梨洗净去皮切滚刀块;
3、全部放进煲中,加满水;
4、大火煲开后转小火煲到苹果雪梨软烂,加点盐调味即成 。
苹果雪梨橘子甜汤
食材:
苹果、雪梨、橘子适量
做法:
1、苹果、雪梨洗净,削皮后切成小块;
2、橘子剥皮 , 剥成一瓣一瓣的,用刀子在每瓣橘子上划一下;
3、锅里倒入热水,把准备好的水果倒进去,加适量冰糖,开煮;
4、煮开之后关小火炖着,用筷子戳苹果已经绵软的时候关火即可 。
苹果煎饼
食材:
苹果1个 , 鸡蛋1个,面粉、牛奶、白糖、黄油适量
做法:
1、苹果洗净去核切成片;
2、平底锅抹少许黄油,把切好的苹果片铺上去;
3、撒上适量白糖,中火煎 , 5一面煎黄后翻过来煎另一面;
4、黄油隔热水融岁森腔化;
5、面粉加适量牛奶,1个鸡蛋调成面糊,加入融化的黄油和白糖调匀;
6、平底锅抹黄油后 , 舀入一勺面糊放在中间,摊成两面黄的小圆饼;
7、乎衫铺上煎好的苹果片;
8、一层饼一层苹果片 , 多铺几层,最后盖上一层饼,草莓装饰即可 。
我是专注吃和研究食疗养生的子柒 , 分享吃出健康好气色的美食,欢迎关注!
天气太冷,吃苹果的时候可以做拔丝苹果,吃梨的时候可以做冰糖炖雪梨告念 。先把苹果洗扮友逗净后切成块儿,锅中放油熬成糖浆,放入苹果即可 。冰糖炖雪梨的做法是:把雪梨切成块儿,加入冰糖,直接炖20分厅卖钟就可以吃了 。
可轮姿以虚桐渗炖梨汤,首先把梨子切成块 , 再放到锅里,加入适量的水,白糖,煮一段时间差脊再冷却,然后盛出来即可饮用 。
【文旦水果的功效与作用 文旦鲜梨饮的做法大全】冷天可以吃冰糖银耳炖雪梨,将苹果梨切成块状放入砂锅中,加入泡好的银耳、冰糖则裤和水 , 大火熬至水开后转小火熬成稠状,如果裂拿喜欢还孙源简可以放点枸杞 。