云南七彩米饭的做法 七彩米饭的做法

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云南七彩米饭的做法 七彩米饭的做法

七彩米饭的做法

糯米1碗,肉片,小虾仁,鸡蛋1个 , 青豆粒,玉米粒,青椒半个,红椒半个
调料
生姜粉,料酒,生抽,黑胡椒粉 , 白胡椒粉 , 咖喱粉 , 盐
烹饪方法编辑
1)糯米浸泡1小时,入蒸锅蒸15分钟
2)大葱切好 。肉片和虾仁放入生姜粉和料酒,肉片里面再放点生抽
,都拌匀了,腌一会
3)超市速冻里面买的青豆和玉米(这个是及食的,不用另外煮)
4)青椒和红椒切丁
5)一个鸡蛋打碎了,起油锅炒一炒盛出来
6)大葱放油里炸一下肉片放里炒熟了盛出,虾仁也一样
7)再起油锅,放入糯米,加盐,炒碎糯米,放入刚才所准备的所有炒好的配料
8)炒匀了加入青豆玉米,再放盐调味
9)放入咖喱粉,慢慢的一边炒一边放,主要是着色的,不起调味作用,看糯米稍微着色了就可以了(其实只要放一点点而已)
10)最后加入黑胡椒粉和白胡椒粉,盛盘[1]
小贴士编辑
1.糯米可以改成泰国香米 , 我家都喜欢吃糯糯的,所以就用糯米做
2.蒸糯米的时候用纱布垫底,纱布要湿的,这样蒸好后就尺敏肢不容易粘锅
3.肉片可以改为肉丝 , 我家那位比较喜欢吃大个的东西,所以就用肉片
4.虾仁可以买小的,没必要花大钱买大的 , 大的也要剁小了炒
5.一定要买超市即食的青豆和玉米,这样口感好很多陵世,以前用拿塌过菜场买的青豆,自己煮软 , 没这么好吃 。

云南七彩米饭的做法

步骤
七彩米饭的做法步骤11.准备好的食材
七彩米饭的做法步骤22.把困察肆菜切好备用
七彩米饭的做法步骤33.蛋液里加入料酒打散备用
七彩米饭的做法步骤44.锅中加油烧热倒入蛋液煎熟
七彩米饭的做法步骤55.蛋液煎熟后用铲子搅散,加入米饭大米翻炒均匀后加入生抽和五香粉搅拌入味
七彩米饭的做法步骤66.把米饭炒至在锅里蹦跳时加入香肠粒和紫汪轿菜顺便加盐调味
七彩米饭的做法步骤77.加入黄瓜粒搅拌入味
七彩米饭的做法步骤88.黄瓜不易过软入味即可出锅
七彩米饭的做法步骤99.装盘整理一下即可慢慢没此享用

七彩米饭的做法

1、主料:剩源皮米饭一雹搏差碗、鸡蛋两个、香肠一根、黄瓜70克、紫包菜50克 。
2、辅料:食用油45克、盐2克、五香粉2克、生抽两汤勺、料酒一汤勺 。
3、做法:
(1)准备好的食材 。
(2)把菜切好备用 。
(3)蛋液里加入料酒搅拌均匀 。
(4)锅中加油烧热倒银仔入蛋液煎熟 。
(5)煎熟的蛋液用铲子搅散加入米饭大火翻炒加入生抽和五香粉搅拌入味 。
(6)把米饭炒至在锅内蹦跳时加入香肠粒和紫菜里搅拌顺便加盐调味 。
(7)加入黄瓜粒搅拌入味 。
(8)黄瓜粒不易过软入味即可出锅 。
(9)装盘整理一下即可慢慢享用 。

谁知道云南七彩米饭怎么做好不好吃

云南七彩花米饭哪族是每年农历六月的第一个属马日,即壮敬缓型族花米饭节的传统主要亮猜食品 。
花米饭的制作原料:黄姜、杨咪花、小靛叶等 。
制作方法:
1、分别把这些植物的根、茎、花、叶分别捣碎,提取出红、黄、蓝、绿、紫、黑、白七种色素 。
2、将七种色汁分别倒进已淘好的优质糯米中,放到甑子里蒸熟 , 即可制出七种颜色的“七彩花米饭” 。
【云南七彩米饭的做法 七彩米饭的做法】七彩米饭味道甘甜可口,可健胃消食、老少皆益、有极高的保健作用,七彩花米饭已在全国注册商标,深受广大人民喜爱 。

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