经验直达
黄碟鱼的做法
用料姜 片
葱 适量
蒜 适量
小米椒
青椒
洋葱 一个
黄蝶鱼（比目鱼） 一斤
蚝油 2勺
海鲜酱 2勺
柱侯酱 2勺
油 适量
料酒
铸铁锅版焗黄蝶鱼的做法
黄蝶鱼去肚子、洗干净，在鱼身上抹上料酒、蚝油 。洋葱切成丝 。小米椒、青椒切碎备用 。
将蚝油、海鲜酱、柱侯酱、洞孙扮糖倒在一起，搅拌均匀 。
鱼熟了即可上桌 。
小贴士
因为铸铁锅不适合大火、且慢热，所以无法给出准确烹饪时间，如果担心锅焦了、可以适当加入一点点水，但千万别太多哦，洋葱煮熟会出水 。这道菜十分简单，超级适合患有懒癌症的厨友 。锅底垫的洋葱也可以加入其他一些蔬菜 ， 如胡萝卜、卷心菜…
做法二：
用料
【黄蝶鱼的做法 黄碟鱼的做法】加拿大黄尾鲽鱼 一条
葱姜蒜 少量
料酒，酱油 少量
盐，鸡精，红糖 少量
红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法
加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻 ， 大概1个小时
准备葱姜蒜，盐，味精，红糖，料酒，酱油
热锅入油 ， 放入姜片，放入鱼，煎至金黄色
放入蒜丁、盐、红糖，倒入料酒、酱油、一点点水，焖3-5分钟
放凯岩入些许鸡精调味 ， 倒入葱段，出锅 。
小贴士
加拿大野生鲽鱼一定要自然解冻，不可直接用冷热水，着急纳灶解冻的时候隔着塑料袋再冲水解冻 。
黄蝶鱼的做法
用料姜 片
葱 适量
蒜 适量
小米椒
青椒
洋葱 一个
黄蝶鱼（比目鱼） 一斤
蚝油 2勺
海鲜酱 2勺
柱侯酱 2勺
油 适量
料酒
铸铁锅版焗黄蝶鱼的做法
黄蝶鱼去肚子、洗干净，在鱼身上抹上料酒、蚝油 。洋葱切成丝 。小米椒、青椒切碎备用 。
将蚝油、海鲜酱、柱侯酱、洞孙扮糖倒在一起，搅拌均匀 。
鱼熟了即可上桌 。
小贴士
因为铸铁锅不适合大火、且慢热，所以无法给出准确烹饪时间，如果担心锅焦了、可以适当加入一点点水，但千万别太多哦，洋葱煮熟会出水 。这道菜十分简单，超级适合患有懒癌症的厨友 。锅底垫的洋葱也可以加入其他一些蔬菜，如胡萝卜、卷心菜…
做法二：
用料
加拿大黄尾鲽鱼 一条
葱姜蒜 少量
料酒，酱油 少量
盐，鸡精，红糖 少量
红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法
加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻，大概1个小时
准备葱姜蒜，盐 ， 味精 ， 红糖，料酒，酱油
热锅入油，放入姜片，放入鱼，煎至金黄色
放入蒜丁、盐、红糖 ， 倒入料酒、酱油、一点点水 ， 焖3-5分钟
放凯岩入些许鸡精调味 ， 倒入葱段 ， 出锅 。
小贴士
加拿大野生鲽鱼一定要自然解冻，不可直接用冷热水，着急纳灶解冻的时候隔着塑料袋再冲水解冻 。
黄蝶鱼怎么做好吃
用料姜 片
葱 适量
蒜 适量
小米椒
青椒
洋葱 一个
黄蝶鱼（比目鱼） 一斤
蚝油 2勺
海鲜酱 2勺
柱侯酱 2勺
油 适量
料酒
铸铁锅版焗黄蝶鱼的做法
黄蝶鱼去肚子、洗干净 ， 在鱼身上抹上料酒、蚝油 。洋葱切成丝 。小米椒、青椒切碎备用 。
将蚝油、海鲜酱、柱侯酱、洞孙扮糖倒在一起 ， 搅拌均匀 。
鱼熟了即可上桌 。
小贴士
因为铸铁锅不适合大火、且慢热，所以无法给出准确烹饪时间，如果担心锅焦了、可以适当加入一点点水 ， 但千万别太多哦，洋葱煮熟会出水 。这道菜十分简单，超级适合患有懒癌症的厨友 。锅底垫的洋葱也可以加入其他一些蔬菜 ， 如胡萝卜、卷心菜…
做法二：
用料
加拿大黄尾鲽鱼 一条
葱姜蒜 少量
料酒 ， 酱油 少量
盐，鸡精 ， 红糖 少量
红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法
加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻，大概1个小时
准备葱姜蒜，盐，味精 ， 红糖，料酒，酱油
热锅入油，放入姜片，放入鱼，煎至金黄色
放入蒜丁、盐、红糖，倒入料酒、酱油、一点点水，焖3-5分钟
放凯岩入些许鸡精调味，倒入葱段，出锅 。
小贴士
加拿大野生鲽鱼一定要自然解冻，不可直接用冷热水，着急纳灶解冻的时候隔着塑料袋再冲水解冻 。
鲽鱼头的做法
一道很常见的家常菜，烹饪方法也很简单，并不需要复杂的调味料 ， 但味道却能带出食材本身的鲜美 。1.
备好食材，鱼头从中间切两半，鱼头翅切下
2.
热锅下油多下一点 ， 加入姜片蒜末郫县豆瓣酱一大勺大料一个
3.
小火炒出红油
4.
下鱼头煎两分钟（不要动鱼头煎至定型）
5.
翻面再煎两分钟（同样不要动定型，晃动鱼肉容易散）
6.
将鱼头翻过来加入一大碗水，三勺酱油 ， 三勺料酒，两勺糖 ， 两勺醋，中火烧制15分钟放一点点鸡精盐
7.
装盘上面撒上葱花辣椒面，浇热油