经验直达
葱油饼干制作
葱花饼干的家常做法 。把葱花切成碎末 。和面和在一起放调料 。用模板做成型 。上锅烘烤 。用料
低筋面粉335g
黄油200g（一块儿总统的量）
糖（家里只有绵白糖）70g
食盐6g
鸡蛋1(普通大小 ， 可不加）
全脂牛奶30g
淡奶油（是为了消耗一下家里快过期的，可不加）15g
小葱（取葱绿部分）36g
葱香饼干的做法
忘记拍照了.......
1. 糖和食盐拌匀
2.黄油软化加步骤一的糖盐混合物打发（软察饥带化方法可自行选择 。打发 ， 是相较于最初，颜色些微发乳白）
3.磕入鸡蛋至打发的黄油中（继续用打蛋器打匀）
4.倒入牛奶和淡奶油混合肢喊物至打发黄油中 ， 打蛋器打匀
5.面粉平均分为三次筛入以上混合物中，切拌均匀（注意是切拌）
加入小葱，切拌均匀～
案板上整型 ， 用手整合成长条形，全包上保鲜膜，入冰箱冷冻（不是冷藏是冷冻）20～30分钟 ， 具体时间自己掌握，拿出来硬硬的感觉比较好切就OK～
【葱油饼干制作 君之葱油饼干的做法】烤箱预热170度 。嗷～我家西门子烤箱....总要比好多方子的时间烤的温度高烤得时间稍微长一些 。败芦我这个是170度，烤30分钟....各位最好还是按自家烤箱脾气来操作的为好
小贴士
看过很多房子喜欢先加小葱（或者蔓越莓，或者葡萄干啊之类的啥啥啥的）后再加面粉 ， 兹认为这样很多生面会和在小葱或者各类干果的缝隙中 。所以我都是现加面粉拌匀，再加入配料的 。
葱油饼干做法 普通饼干制作方法
自己在家就能做的葱油饼干，超级酥脆 ， 用火星人蒸烤一体集成灶，热风烧烤模式，三面四管，5.8米超长加热管 ， 炙烤面面俱到，火候掌控更均匀，再也不用担心烤糊烤焦，好吃好用！强烈推荐！By 我有一个小马尾
用料
面粉 100克
盐 1克
酵母 1克
油 15克
葱花 适量
做法步骤
1、在一个空碗中打入两个全蛋 。加入100克的低筋面粉，1克盐 ， 1克酵母 ， 适量的葱花，15克油，
2、揉成光滑的面团，用火星人蒸烤一体集成灶，温度50度，发酵1小时，发酵功能真的太好用了！
3、发酵好的面团擀压平整 ， 切成适当的大小，用叉子扎孔 。就可以开始烘烤了 。
4、用火星人蒸烤一体集成灶，选择热风烧烤模式，温度160度，烤15分钟 。
5、三面四管，温控更精准 ， 烤的更均匀 ， 口口酥脆的葱油饼干就做好啦！巨脆巨好吃！快做起来！
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效 。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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