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微波炉粉蒸肉的做法
1、微波炉做粉蒸肉需要十五、六分钟 。2、具体做法如下:主料:五花肉200克,青豌豆约100克 。辅料:花椒适量,生抽两勺,料酒两勺 , 腐乳一块,蒸肉粉适量 。
3、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐大薯热玻璃盆中 , 加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时 。中途可以搅拌一下 。打开盖子,倒入蒸肉粉,搅拌均匀 。加盖继续腌制一小手缓时 。打开盖子,加入青豌豆,搅拌均与 。如果太干可以少量加入一点水 。加盖继续腌制一小时 。将腌制好的肉片加盖放入微波炉,高火八分钟,滚薯者取出搅拌一下 , 继续高火八分钟 。盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味 , 可以出炉,直接上桌食用 。
微波炉米粉蒸肉的做法
原料:坦型五花肉6两,瘦肉4两 , 米粉80克,八角两个,花森巧椒少许,老抽,盐,鸡精步骤:
1、先将米炒熟;
2、将炒熟的米碾碎成米粉,比人丹稍小颗粒状为宜;
3、将米粉放让春猜进碗里 , 放一点盐、老抽(为了让米变色)、鸡精、八角 。倒入开水浸泡半小时 。
4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟 。
5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀,放入微波炉专用的陶瓷碗(或盘子里) , 放入微波炉里蒸,高火25-30分钟即可 。
一道香气四溢的美味即告成 。
准备材料:前臀尖300g、米粉100g、郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、食用油半勺、小葱少量逗颤昌
制作步骤:
1、从冻箱拿出来,室温解冻半小时洞销,等肉没有山扒完全变软时切片,这样能切得很薄
2、越薄越入味,越容易入口
3、红薯去皮,切小块
4、郫县豆瓣酱一勺 , 能吃辣就放两勺 。白糖半勺,蒸肉米粉100g,食用油1勺,拌匀
5、加点食用油,大概半勺的样子 , 这样蒸出来不会干,肉不发柴
6、拌匀拌匀 。豆瓣酱比较咸,所以不用放盐了,重口除外
7、找个大小适当,外观圆圆的碗 , 碗的形状决定做出来的粉蒸肉形状 。把拌匀的肉片一片片铺在碗沿
8、把红薯块放肉片上面
9、像这样放进微波炉专用蒸锅里
10、高火二十分钟就可以了
11、端出翻盘 , 撒上葱花就可以了,这样就完成了,可以吃了
主料:
五花肉200克,青豌豆约100克
辅料:
花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时 。中途可以搅拌一下 。
2、打开盖子,倒入蒸肉粉 , 搅拌均匀 。加盖继续腌制一小时 。
3、打租让开盖子,加入青豌豆,搅拌均与 。如果太干可以少量加入一点水 。加盖继续腌制一小时 。
4、将腌制好的肉片加盖备掘放入微波炉,高火五分钟 , 取出搅拌一下,继续高火四分钟 。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味,可以出炉 , 直接上桌食用 。
小诀窍1、腌制时间长些,肉片入味更好些 。生抽多些,颜色也会好看些 。
2、容器一定要加盖,最好是较重的玻璃盖子 , 以保证水汽少泄漏损失,影弊滚局响肉质 。
3、时间上宜短不宜长,香味扑鼻,肉自然就好了 。时间一长就会造成焦硬状况 。
格兰仕微波炉怎么蒸肉
主料:排骨1斤,淮山药半斤辅料:葱拆指姜蒜适量,油适量,盐适量,斗御御酱油适量
微波炉淮山蒸排骨的做法:
1、排骨、淮山洗净
2、排骨里放姜丝空岩、盐、酱油腌制半小时以上
3、淮山去皮斜切成薄片 , 铺在适合微波炉里的盘子里
4、把排骨放在淮山片上,要注意每块排骨都要分开摆放 , 否则不容易熟
5、撒上蒜末,淋上少许油,盖上保鲜膜,在上面戳几个小洞
6、放入格兰仕微波炉 , 高火8分钟即可,宁可熟一点也不要夹生
7、时间到 , 揭开保鲜膜撒上葱花,拌匀即可
材料
主料:排骨400克 。哗氏
辅料:
1、酱油2汤匙,姜4片,料酒1汤匙 。
2、番茄酱1汤匙,酱油、醋各1汤匙 , 白糖2汤匙,淀粉段芦陵2匙,味精1茶匙,盐半茶匙 。
3、色拉油2汤匙 。
做法
1、将排骨洗净 , 切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟 。
2、将排骨握戚装盘 , 淋色拉油并拌匀,加盖高火烹调5分钟 。
3、取出盘子,将调料2混合拌匀,淋入排骨中,并搅拌均匀 , 加盖高火烹调2分钟即可 。
【微波炉粉蒸肉的做法视频 微波炉粉蒸肉的做法】里面得放些水和佐料啊,盖起盖子蒸 , 那样水分不容易被蒸光,也就糊不了了