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家庭冰糕的做法
家庭自制冰激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热 ， 再放置一段时间等其凉透 。
2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛信庆奶混在一起用小火加热 ， 这期间要一直搅拌到混粗销合液体变稠能粘在木勺上为止滑凳握停止加热 。
3、将上面调制好的混合液体冷却后加入奶油，搅拌成牛奶蛋糊 。再将牛奶蛋糊装入容器中，放入冰箱中冷冻后就可以食用了 。
冰激知嫌知胡凌搭猛手
自制雪糕简易做法
在家无聊，天又太热，又想给孩子一个惊洞好枯喜，就做雪糕了 。材料做调讨量轮固安务己早已买好就等天热了，孩子都快长到四岁了，雪糕都没怎么吃过，因个人认后连化设热散送新具为外面的雪糕不干袜唯净卫生 ， 很少买，今夏下定决心要做干净健康美味的雪糕，说干就干自制雪糕的做法
步骤step
1、准备了去核樱桃，熟玉米粒，龟苓膏粒(本计划放椰粒的 ， 没买到握若她左李手小善临命住就用这个了)
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2、奶稳值轻练机鸡粉用温开水冲开搅拌均匀 ， 可放入炼乳或淡奶油，搅匀备用；我没放，直接温开水搅拌
步骤step
3、糯米粉、白糖倒入终静够防度难锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块；
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4、然后放入2个鸡蛋黄 ， 用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色；
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5、开火 ， 中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐获问结散提换金营渐消失，溶液开始变粘稠，立刻纳洞改小火，越小越好；
小火加热继胶些皇源施宽审续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉；
步骤step
6、待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具控己乡课外坏，放冰箱冷冻6小时以上；
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7、吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能等供末马犯低革在延脱模 。
自制雪糕的成品图
自制雪糕的烹饪技巧
技巧tips
配方中如果用液体牛奶也台室服查可以，但建议少加些奶粉，会增加题之客伟上杀激雪糕的奶香味 。
炼乳或淡奶油没有的可以不加 ， 但加过后味道更香浓 。
加热牛奶时不要太大火，慢慢加热别着急 。
牛奶自制雪糕_淘宝甄选美食,营养美味更健康
自己在家怎么做冰激凌
又到了吃冰淇淋的季节啦！家有小盆友的家长会担心包装的冰淇淋添加剂太多对孩子不好，那么既可以让孩子吃到美味冰淇淋又可以健康的方法就是自制!
今天阿慧分享一套收藏了很久的冰淇淋食谱，一共160美味冰淇淋详细做法！
先来给大家分享：超级香甜顺滑的水蜜桃冰淇淋
【材料】
水蜜桃一个牛奶180ml淡奶油160ml奶粉35g玉米淀粉10g白砂糖10g红色素少许
1.将水蜜桃去皮切一半放入果汁机 ， 加入牛奶白砂糖玉米淀粉打成奶昔
2.淡奶油加入少许色素倒入水蜜桃奶昔搅拌均匀
3.倒入锅内小火一直搅拌成稠状隔冷水冷却一会
4.将剩余的水蜜桃切成粒放入模具底部倒入奶糊表面铺上水蜜桃粒送冰箱冷冻6小时以上就OK啦
超好吃超好吃，一口冰爽顺滑香甜！
阿慧都是参考食谱做的，照着做简单又方便，里面还有160种冰淇淋，配方和重要配料都写的很详细，一起来看看
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