经验直达
河粉米浆的做法
河粉的配方如下：河粉机蒸河粉做法：6斤大米和3斤精米用净水仔握浸泡2-5小时 ， 加15斤水磨成米浆 。（也可以先将大米洗净磨成粉，再加水调成米浆）取1斤淀粉与40克筋力源、30克食盐干拌均匀雀戚宽，再加3斤50-60度温水调成糊状，然后与米浆混合均匀 。
1、将除打模用植物油以外的材料顷亮混合搅成无颗粒状粉浆，静置30分钟后准备下蒸锅煮开 。
2、不锈钢浅盘容器上涂刷一层油倒入适量粉浆 ， 模具里的粉浆均匀摊在模具里蒸约5-8分钟 。
3、蒸好的粉皮拿出，如果要马上吃的话，整张折叠起来切成宽条即可 。
4、不即吃的话，蒸熟取出后直接斜倒扣取在可以晾挂的地方 ， 晾到不怎么粘手后切条保存 。
5、河粉切成这样的宽度就可以搭配其他食材一起食用了 。
扩展资料：
河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能 。河粉的食疗价值是补充能量：含碳水化合物 ， 糖类，能迅速为身体提供能量 。
安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖 ， 缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉 。解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质 。
参考资料：河粉 百度百科
河粉配方：粘世隐米粉150g，盐2-3g，勾芡淀粉15g，水300ml，植物油3g ， 打模用植物油适量
1、将除打模用植物油以外的材料混合搅成无颗粒状粉浆 ， 静搜敬厅置30分钟后准备下蒸锅煮开 。
2、不锈钢浅盘容器上涂刷一层油倒入适量粉浆，模具里的粉浆均匀摊在模具里蒸约5-8分钟 。
3、蒸好的粉皮拿出，如果要马上吃的话，整张折叠起来切成宽条即可 。
4、不即吃的话，蒸熟取出后直接斜倒扣取在可以晾挂的地方，晾稿答到不怎么粘手后切条保存 。
5、河粉切成这样的宽度就可以搭配其他食材一起食用了 。
河粉米浆配方：粘米粉150g，盐2-3g ， 勾芡淀粉15g ， 水300ml ， 植物油3g
1、将所有材料倒入容器中 ， 混合搅成米浆 ， 静置30分钟 。
2、浅盘容器上刷一层油均匀倒入调好的米浆，将模具里的米浆放入猜伍氏蒸锅蒸约5-8分钟 。
3、蒸好的粉皮拿出，整张折叠起来切成宽条，河粉就做穗散好了 。
4、如果不马上吃的话，粉皮蒸熟取出后斜倒在可以晾挂的地橘梁方，晾到不粘手后切条保存 。
5、切好的河粉搭配其他食材就可以一起食用了 。
河粉制作配方如下：
需要提前准备好的材料包括：粘米粉 230克、绿豆粉 25克、水 500克 。
1、粘米灶蔽扮粉，绿豆粉，水放一起拌匀 。
2、可用盘子或者做粉皮的容器，底部可涂少许油，比较润滑好撕开，放并册上大约将盘底末过就好 ， 开水蒸2~3分钟 。
3、打开水龙头隐灶冲 。
4、撕开边缘 。
5、慢慢至整张 。
6、切成宽条，这样河粉就做好了 。
河粉米浆的做法大全
河粉的配方如下：河粉机蒸河粉做法：6斤大米和3斤精米用净水仔握浸泡2-5小时，加15斤水磨成米浆 。（也可以先将大米洗净磨成粉，再加水调成米浆）取1斤淀粉与40克筋力源、30克食盐干拌均匀雀戚宽，再加3斤50-60度温水调成糊状，然后与米浆混合均匀 。
1、将除打模用植物油以外的材料顷亮混合搅成无颗粒状粉浆，静置30分钟后准备下蒸锅煮开 。
2、不锈钢浅盘容器上涂刷一层油倒入适量粉浆，模具里的粉浆均匀摊在模具里蒸约5-8分钟 。
3、蒸好的粉皮拿出 ， 如果要马上吃的话，整张折叠起来切成宽条即可 。
4、不即吃的话，蒸熟取出后直接斜倒扣取在可以晾挂的地方，晾到不怎么粘手后切条保存 。
5、河粉切成这样的宽度就可以搭配其他食材一起食用了 。
扩展资料：
河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能 。河粉的食疗价值是补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量 。
安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉 。解毒：增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质 。
参考资料：河粉 百度百科
河粉配方：粘世隐米粉150g，盐2-3g，勾芡淀粉15g，水300ml ， 植物油3g ， 打模用植物油适量
1、将除打模用植物油以外的材料混合搅成无颗粒状粉浆，静搜敬厅置30分钟后准备下蒸锅煮开 。
2、不锈钢浅盘容器上涂刷一层油倒入适量粉浆，模具里的粉浆均匀摊在模具里蒸约5-8分钟 。
3、蒸好的粉皮拿出，如果要马上吃的话，整张折叠起来切成宽条即可 。
4、不即吃的话，蒸熟取出后直接斜倒扣取在可以晾挂的地方，晾稿答到不怎么粘手后切条保存 。
5、河粉切成这样的宽度就可以搭配其他食材一起食用了 。
河粉米浆配方：粘米粉150g ， 盐2-3g，勾芡淀粉15g，水300ml，植物油3g
1、将所有材料倒入容器中 ， 混合搅成米浆，静置30分钟 。
2、浅盘容器上刷一层油均匀倒入调好的米浆 ， 将模具里的米浆放入猜伍氏蒸锅蒸约5-8分钟 。
3、蒸好的粉皮拿出 ， 整张折叠起来切成宽条，河粉就做穗散好了 。
4、如果不马上吃的话，粉皮蒸熟取出后斜倒在可以晾挂的地橘梁方，晾到不粘手后切条保存 。
5、切好的河粉搭配其他食材就可以一起食用了 。
河粉制作配方如下：
需要提前准备好的材料包括：粘米粉 230克、绿豆粉 25克、水 500克 。
1、粘米灶蔽扮粉，绿豆粉，水放一起拌匀 。
2、可用盘子或者做粉皮的容器 ， 底部可涂少许油，比较润滑好撕开，放并册上大约将盘底末过就好，开水蒸2~3分钟 。
3、打开水龙头隐灶冲 。
4、撕开边缘 。
5、慢慢至整张 。
6、切成宽条，这样河粉就做好了 。
手工河粉的做法与配方
【手工河粉】【河粉米浆的做法大全 河粉米浆的做法】【是干工西程距半材料】：粘米粉1斤、玉米淀研粉100克、食盐少许、花生油适量、60度的温热水；
【做法】
第一步：我们首先把术红跟2种粉分别装进不同的碗中 ， 来称重；
第二步：然后把玉米淀粉倒进粘米粉中，混合搅匀；
第三步：然后边加入60度左右的水，边搅拌粉，使它形成粉浆；
第四步：粉浆调到可以稍微挂丝就可以 ， 不要加水过多变得太?。?
第五步：调好的米浆我们往里面少许的食盐；
第六步：大火烧开一锅水，烧至沸腾，然后我们来自把准备好的蒸盘，上面均匀地刷上一层薄薄的力讨概稳认斤委达花生油；
第七步：我们将一勺米浆倒进蒸盘前 ， 末青右敌都需要搅拌一下，这样是防止米粉和水分隔；
第八步投强：再用汤勺把米浆勺进蒸盘中，不需要太厚，让米浆均匀地铺满蒸盘中，薄薄一层即可；
第九步：水一直要保持大火沸腾 ， 把蒸盘放进去，大概蒸2分钟即可开盖拿出；
第十步：拿出来已经是形成粉皮的状态，在粉皮上面刷上一层薄薄的油 ， 然后用刮板把整块粉皮掀起来；
农型国考官坏促写第十一步：掀起来的势除投具衡田伤商永能陈粉皮放到干净的案板上摊凉，再专端降慢界巴案往粉皮上面刷一层薄的花生油，然后一层杂触往核围景河层叠起来；
第十二步：把第七步-构利逐这强显第十一步都重复操作一遍 ， 直至米浆用完，所有粉皮做好，一层一层叠好；
第十三步：最后我们小心地把它一段段地切成自己喜欢的宽度，就完成啦；
做好的河粉，晶莹透亮，口感比面条还更Q弹爽滑，而且它操作简单，材料价钱实惠，是一道非常不错的主食以及小吃 ， 还没试过的小冷止冲严欢鲜月倍样顾棉伙伴们赶紧跟着学做起来喔！
【小提示】
1、调米浆的水要用60度左右的温水，调成生熟米杨管作目林浆；
2、每次把米浆倒入蒸盘里之前，都要搅拌一下米浆，这是为了防止水粉分离，如果不搅拌，底部会形成一层很厚的米粉；
3、摊凉粉皮的那一步，必须在粉皮上面再刷上一层油，这是避免再铺一层粉皮在上面的时候会粘连；
河粉的配方
河粉使用粘米锋稿粉还有绿豆淀粉做的 。自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水
步骤：
1、粘米粉 。
2、绿豆粉 。
3、将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡码谈30分钟到一小时 。
4、可用盘子或者做粉皮的容器，底部可涂少许油，比较润滑好撕开，放上大约将盘底末过就好，开水蒸2~3分钟 。
5、打开水龙头冲 。
6、撕开银模孝边缘 。
7、慢慢至整张 。
8、切成宽条即可 。
9、成品 。
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸 制成片状,冷却后划成条状即成 。
1.将河粉撕开成条，放入冰箱冷藏室1小时
2.将鸡蛋划散、入锅煎熟，划成小块，盛起备用
3.锅内加适量油，可稍笑漏放多些 ， 大火烧热后，从冰箱取出河粉 ， 倒入锅内，迅速用筷子将粉划散 ， 碰仔烂大火炒几下，然后稍推至一边
4.放入红萝卜丝炒至稍软 ， 与河粉一起兜匀翻炒几下，浇上酱汁用筷子划匀，最后下葱段、炒好的鸡蛋捞匀，装碟趁热上桌
烹饪技巧
1、将河粉先放入冰箱冷戚孝藏室冷藏1小时，炒时不易粘锅 ， 不易碎 。
2、炒河粉动作要快，要大火快炒，用筷子代替锅铲炒，不易炒碎，且不要翻得太勤，炒时油要稍放多些，炒出来才够香味 。
大米 小麦淀粉
米浆-用米磨成的浆 。