经验直达
姜蜜膏的做法
用料姜500克
红糖150克
冰糖50克
清水200克
姜糖膏（小美版）的做法
姜在水龙头下冲洗干净后，放入网篮，3个5再次洗一下 。（因为要连皮一起的，洗一下更放心）
姜放入主锅，5秒速度6或者7粉碎，加入清水 ， 20分钟，98度小勺 。
用网篮过滤出姜汁 ， 我喜欢更细腻口感，用医用纱布再过了一次 。得到姜汁约600克 。
红糖，冰糖，姜汁入主锅，放上网盘防溅 。30分钟，V小勺收汁 。乘热滑兄装入容器中 ， 吃的时候用干净小勺挖出，温水冲泡即可！
小贴士
做出来应该是很粘稠的膏状，一定要趁热倒出来，否则冷却后就很难倒出来啦！另外 ， 做好刷锅水不要浪费哦，第一杯红糖姜茶！
【蜂蜜姜膏的制作方法 姜蜜膏的做法】————
做法2
用料
怀姜1000g
土红糖800克
枸杞80g
红枣160g
蜂蜜250g
阿胶30克
黄酒适量
怀姜糖膏的做法
1.生姜带皮洗净泥沙，原汁机榨汁（或者破壁机打碎取汁 ， 方法是把打碎的姜碎装袋，悬挂大概半小时就可以）姜渣留50g左右 ， 剩下的扔掉或者他用都可以
2.红枣去核，加枸杞 ， 少量姜汁打成泥备用
3.剩余姜汁、姜渣和红糖入锅，110℃L档10分钟
4.从孔盖处加入阿胶，3分钟（阿胶打粉，用刚好没过阿胶的黄酒泡至融化，我提前一天泡的）
5.从孔盖处加入红枣枸杞泥，1档搅拌均匀后继续L档35分钟
6.放至温热，加入蜂蜜，L档搅匀
7.凉透盛出，密封冰箱保存
PS：
1.姜一定要带皮，因为带皮的姜是温性的
2.全程盖盖子操作，不要问开盖可不可以~可以是可以的啦~准备好烫伤膏（不要问我为什么知道