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藕面粉的做法
做法如下：1、将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤 。
2、将藕渣放入清水中搅拌，兆哗枯倒入纱布中再次过滤 ， 过滤出芦段富含淀粉的悬浊液 。
3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小族洞时，将上面的清水倒掉，留下底部的淀粉 。
4、将底部留下的淀粉放入容器中 ， 放在太阳下暴晒，晒干之后就是藕粉了 。
藕粉的做法就是取新鲜的莲藕，去皮后切小块，之后放入豆浆机加水打成糊状，再把藕糊过滤基衡放入锅中加热 ， 搅拌至浓稠就可以了，步骤如下：
所需材料：莲藕300克，水适量 。
1、新鲜的莲藕洗干净去掉皮，切成小块 。
2、把切好的莲藕放入豆浆机里 。
【藕面粉的做法大全 藕面粉的做法】3、加入适量的清水，然后打成藕糊，用果汁功能，因为这个不用加热，一定是凉的生的 。
4、打好的藕糊倒入锅中，如果有藕渣可以先过滤一下，不然煮好的藕粉不细腻，影响口感 。
5、开始煮藕粉，大火煮开之后转小火慢慢来蒸发水分，要不停地用勺子搅动 ， 以免糊锅 。
6、水分渐渐蒸发掉 ， 藕粉变得搏伍做越来越浓稠，有些透明状了，颜色也变得发红 。
7、自制藕粉就做好了 。
注意事项：
1、切好的莲藕不需要泡水 ， 因为一泡水淀粉就会流失掉一些 。
2、如果喜欢橘渗吃甜的，可以在熬制的过程中加入适量白糖，口感会更好 。
材料
白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克 ， 桂花10克，藕粉50克 ， 面粉60克
做法
1、将白糖与酵巧消母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解 。
2、加入桂花和藕粉，将藕粉拌匀至无颗粒 。
3、加入面粉，拌匀成浓稠的面糊，倒入加晌宽源了保鲜膜的容器中，温暖处宴态发酵至2.5倍大小 。
4、冷水上锅，水烧开后再蒸30分钟左右即可 。
藕粉怎么做？藕粉两勺，3勺凉白开水，化开成藕粉，倒入开水，搅拌均匀答扮就可以知让喝搭举局了 。
藕面粉的做法大全
现在外面裹一层鸡蛋，然后在面粉里沾一沾 ， 就会裹上一层面粉 。炸藕合的时候就会这么做 。附：炸藕合做法：
用料：藕，五花肉 ， 韭菜，盐，葱姜，鸡蛋，面粉，香油等
1.五花肉切成肉糜 。
2.韭菜切成小段 。大约有0.5厘米即可 。
3.藕去皮洗净，中间连一刀，切成合状 。不要太厚 。大约有1厘米厚即可 。
4.肉馅中加韭菜，加盐，味精，一点花生油，搅拌均匀 。
5.将韭菜馅 ， 夹到藕片中 。注意不要夹太多 。
6.用淀粉加两个鸡蛋调成糊状 。
7.将耦合蘸一点湿淀粉放入九成熟的油锅中，炸至两面金黄出锅即可 。
8.成品来了·
藕粉的做法
步骤1食材：莲藕2kg 。
步骤2
莲藕去皮，洗净，切小块 。
步骤3
破壁机中放入莲藕块，加入清水，打成藕泥 。
步骤4
将藕泥过滤至容器中，沉淀10小时以上，倒掉上面的清水 。
步骤5
藕粉放入沙布中投粒给分象免无华呢悬挂晾干 。
步骤6
取出，切薄片晒干，压成粉末即可 。
自己在家怎么做面藕
最近，我们这气温都在三十多度，这气温，人们不想吃那些热热的菜 。今天，我来教大家一种凉拌菜，材料超市都有 。没有泡发的面藕
主食材：面藕
适量的面藕放入冷水里，水要多放，泡发一个小时就好了 。把多余的水挤压出来 ， 放在一个大碗里备用 。
泡发好的的面藕
配料：辣椒、干辣椒、大蒜、八角、花椒
缩减版配料
热锅倒油
油烧热
热油倒入配料碗里
适量加入生抽、醋、糖、耗油 ， 最后加入花生芝麻酱，花生酱也可以的 。喜欢花生芝麻酱味道的 ， 可以多加些 。我加了满满两大勺 。
搅拌一下倒入装面藕的碗里 。
原谅我的拍照技术，喜欢料汁多的，可以多放些调料 。
这个是我改良的，味道不辣，孩子也可以吃，喜欢吃辣的，可以加入小麻辣 。
大家也可以加入其他蔬菜 ， 味道也很好的 。面藕很便宜，一斤五块多钱，可以吃好几顿 ， 真正的物美价廉 。