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天麻蒸鸡蛋的做法
天麻可以做成天麻蒸鸡蛋，营养又美味，那么天麻蒸鸡蛋的做法是什么呢？天麻蒸鸡蛋是一道美食 。主要原料是鸡蛋、天麻粉 。把鸡蛋打入蒸盘内；葱切花、天麻烘干打成细粉；把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水；蚂喊把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸15分钟即成 。
或者打入鸡蛋加入天麻粉 。打散蛋液加入清水盐，用过滤网如游过闷橡野滤去除泡沫 。包上保鲜膜用牙签插几下透气，淋入生抽即可 。
还有将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉即可 。
天麻蒸鸡蛋的做法与功效
天麻入药可以治疗头晕目眩、四肢麻木等病启梁症，天麻一般用来炖猪脑做汤，常用脑的学生可以多吃 ， 具有非常好的补脑作用 。另外，天麻还可以用来炖鸡蛋食用，那么 ， 天麻蒸鸡蛋有什么功效？下面我为大家介绍天麻蒸鸡蛋的功效是什么 。天麻蒸鸡蛋有什么功效
天麻蒸答衫鸡蛋是一道美食 。主要原料是鸡蛋、天麻粉 。天麻蒸鸡蛋的做法：
(1)把鸡蛋打入蒸盆内，葱切花，天麻烘干 ， 打成细粉 。
(2)把葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量清水 。
(3)把蒸盆置武火，大气蒸笼内蒸15分钟即成 。
天麻蒸鸡蛋补养肝肾 ， 齐心安神 。适用冠心病患者食用;对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用 。
小贴士：
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效 。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸 。若二者同时食用 ， 果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收 ， 不利于健康 。
5类人不宜吃天麻
中药材天麻润而不燥，主入肝经清旁腔，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症 ， 不论虚实，均为要药 。但是天麻并非人人适合食用 ， 以下5类人不宜吃天麻 。
1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻 。
2.重视配伍应用 。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述 。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药 。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等 。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定 。
【天麻蒸鸡蛋的做法与功效 天麻蒸鸡蛋的做法】3.即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时 ， 使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果 。
4.天麻不宜合久煎 。天麻的主要成分为天麻甙 ， 遇热极易挥发 。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分 。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片 ， 晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服 ， 或研末入丸、散服用 。
5.使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治 。
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