经验直达
冰糖雪梨罐头的做法
主料：梨若干辅料：冰糖5块；白糖10克；水200毫升 。
1.香梨去皮切块 。
2.削皮后放在少盐的白水里浸泡，为防止梨子变色 。
3.锅加500ML水，下入香梨 。
4.烧开后下入冰糖，白砂糖 ， 煮5分钟，岩戚保存用容器高温消毒（用沸水煮一下）模此，将煮好的梨块与旦枣迅糖水一起倒入容器中 。待完全冷却后放入冰箱保存 。
5.自制香梨罐头成品图 。
用料：雪梨两个，老冰糖一大块，柠檬半个，水适量
步骤：
1，雪梨去皮切块放锅里，加入水加入冰糖，小火熬煮10分钟左右，然后挤入半个柠檬水即可
2，冷却后使用 ， 冷藏口感更佳，不可久放
扩展资料
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科 。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异 。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣 。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较?。镌蛟?到4厘米之间 ， 而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米 。
功效作用：
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
2、保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压 。
3、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用 。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状 。
5、防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌 。
6、消除便秘
吃梨子罩运棚时舌头会有粗糙的感觉 。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘 。
7、预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可悄隐溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。
主料梨500克辅料冰糖100克
步骤
自制梨罐头的做法步骤11.食材：梨、冰糖，
材料旁如碰：罐头瓶、瓶盖 。
自制梨罐头的做法步骤22.把瓶子放入蒸锅里，煮十五分钟消毒 。
自制梨罐头的做法步骤33.把梨去蒂、去把、去皮 。
自制梨罐头的做法步骤44.把梨从中间切开，去核 。
自制梨罐头的做法步骤55.把去核的梨装入罐头瓶里，放入冰糖 。
自制梨罐头的运谈做法步骤66.再放入水，盖上瓶盖扭紧 。
自制梨橡瞎罐头的做法步骤77.放入蒸锅里煮十五分钟即可 。
小贴士
1、500克桃子放100克冰糖（我是这么放的） 。
2、煮好的罐头检查一下是否有涨盖、漏气的，这样的罐头不能储存 。
3、不能用用过的瓶盖 。
把喜欢吃的各种水果去皮，去胡，（梨，山掘简楂，苹果，橘子都放一起）切成小散让块，放水，（水的多少看爱不爱喝汤，爱喝就多放些水，不爱喝就少放些）一起熬，水开了，放白糖，糖的多少自己决定，糖化了就可以了，放凉后，在冰箱里，渴了的时候喝一碗，很解渴判掘裤的?。?
找个罐头，放入糖水和梨肉
滋阴润燥降火除烦但你知道有哪些好吃做法吗
秋季干燥，人很容易生病迅神 ， 这时需要多吃滋阴润燥的食物，那么你知道有哪些吗？下面我为大家整理推荐了一些常见的滋阴润燥食物 ， 希望大家有用 。滋阴润燥的食物
1、银耳
又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症 。
2、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用 。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨 。
3、蜂蜜
蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效 。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用 。
4、花生
因花生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋冬保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家可多食花生 。中医认为,花生味甘,性平,入脾、肺经,可补脾益气、润肺化痰,滑肠催乳 。而营养学认为,花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白 。
5、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效 。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效 。
6、胡御鸭肉
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品 。鸭肉营养价值很高,适于滋补 。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用 。
7、甘蔗
汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。
8、葡萄
营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效 。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳 。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品 。
滋阴润燥的食疗方法
1、莲子百合鸡蛋糖水(一人份量)
材料:红莲子20克、百合15克、带壳鸡蛋一个、冰糖适量 。
做法:莲子百合洗净,加入两碗裤昌岩清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用 。
功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥 。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用 。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋 。
2、杏仁川贝炖盅(一人份量)
材料:杏仁10克、川贝5克、瘦肉50克 。
做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用 。
功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽 。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用 。
秋季滋阴润燥食物
1、红薯：9月~11月
红薯有极高的营养价值，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便 。西医认为，排便顺畅，有利于消化、吸收，及免疫力的增强 。
2、百合：8月~第二年3月
百合 ， 味甘微苦，性平，入心肺经 ， 有润肺止咳、养阴消热、清心安神、美容养颜，防癌抗癌之效 。百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用 ， 但更宜于秋季食用，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。
3、苹果：8月~11月
数据显示 ， 每份苹果(约28克)含膳食纤维4克 。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险 。苹果洗净连皮吃最好，因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高 。
女人滋阴养颜的食物
桑葚：
【冰糖雪梨罐头的做法窍门 冰糖雪梨罐头的做法】有滋阴补血功效，能补肝肾之阴 。《本草经疏》说，桑葚“为凉血补血益阴之药” ， 适用于肝肾阴虚体质的人，高血压患者最适合 。
枸杞：
有滋阴益寿的功效，对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋 ， 或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤，糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用 。
银耳：
是民间最常用的清补食品，有滋阴养胃、生津润燥的作用 。尤其对肺阴虚和胃阴虚者 ， 及干咳无痰、咽痒、皮肤粗糙、色素沉着、头皮脱屑者最适宜 。
阿胶：
既能滋阴，又能补血 。对失眠健忘、眩晕、手足颤动、心悸、鼻腔牙龈出血、干咳无痰、胎动不安等阴血亏虚型病人有很好的补益作用 。
甲鱼：
能滋阴凉血，为清补佳品 ， 能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者 。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜 。
鸭肉：