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冰糖梨汤的做法
冰糖雪梨汤的正确做法如下：主料：雪梨2个、枸杞子少许、甘汁园冰糖20克 。
辅料：甘汁园冰糖20克 。
1、准备所需材料 。
2、雪梨去皮洗净，去核切小滑伍轮块 。
3、切好的雪梨放入碗中，加入冰糖橘迟和枸杞信信子 。
4、上锅加盖大火蒸15分钟，转中小火再蒸30分钟即可关火 。
5、出锅后可趁热食用，也可晾凉后放冰箱冷藏后食用 。
冰糖梨汤的做法与功效
做法：1、材料准备：多晶冰糖一袋 ， 不要单晶的 。区别是：单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒 ， 而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状 。
2、梨2只 ， 尽量是汁多皮薄的那种，将梨且成小块 。
3、在锅里放入适当的水 ， 烧至快要鼓泡，将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响 。
4、加入梨小块，继续小火炖 ， 大概40-60分钟关火，微热获凉了再喝 。
功效：
冰糖炖梨人都说“食梨防燥最宜秋”，梨为蔷薇科植物，有白梨、沙梨、秋子梨等 ， 产自全国大部分地区，以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳 。梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等，梨除以其香、味、形洞闭惹人喜爱外，还因其营养价值为人称道 。衡悔果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸，另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血纳拦裂酸等多种维生素 。
祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸，入肺、胃经 ， 有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗 。梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效 。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”，对患肺热久咳病者最为相宜 。冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺 ， 而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之 。
梨汤的家常做法
做梨汤的方法步骤如凳激哗下：步骤1
超市里买的砀山，又叫雪花梨，削皮 ， 口感会更好哈，去核 。
步骤2
梨肉切小块，起锅 ， 加入足量的水，之后不再加水 。放入梨肉，开大火，煮开 。
步骤3
还要加入冰糖，根据个人口味 ， 适量加入 。其实少了红枣和枸杞，但本人觉得当有点上火的情铅友况下 ， 不要家红枣和枸杞 。当然如果想要加红枣和枸杞的话，红枣是和梨肉一起入锅的，枸杞是要在起锅前十分中加枣行入即可 。
步骤4
说话功夫，开大火，水开了，转小火，慢炖2小时 。
材料：雪梨、银耳、莲子、百合、冰糖
1．准备好所需的食材 。
2．雪梨去皮去核切成块，银耳提前泡发最好超过四个小时，更容易出胶 。雪梨块和银裂李陆耳同时放入陶锅中 。
3．莲子和百合洗净稍微浸泡一会连同老冰糖一起放入锅中肆顷 。熬煮冰糖羮最好是用老冰糖，清热润肺的效果更好 。
4．倒入足够多的清水扰森，以熬煮的中间不再添水为宜 。
5．上灶开煮，大火烧开后转小火继续熬煮最好超过1个小时，银耳就会很好的出胶 。
6．这样熬煮到锅中的汤汁黏稠出现很多小泡泡就可以挺火了 。
7、出锅等待凉后就可以吃了 。
第一种方案：
【药物组成】梨子3枚（切），沙糖半两 。
【处方来源】《圣惠》卷九十六 。
【方剂主治】风热攻心，烦闷恍惚，神思不安 。
【用法用量】以水1大盏 ， 煎至6分，去滓，食后分2次温服 。
第二种方案：
1.雪梨 酸梨（或者放一种也行） 冰糖 冷水
2.梨切冲答块儿，谈判卖然后一起放到火上煮就行了 。
3.一般是大火煮开了之后，小火再熬一会儿，然含逗后就行了.
注意：选材：雪梨、酸梨、水晶梨都可，杨梨不可作为材料 。
【冰糖梨汤的做法与功效 冰糖梨汤的做法】梨历圆汤轮烂派做法腊贺