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微波炉面包的家常做法大全
烤面包必须要用烤箱?你真的out了!其实用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包 。下面我给大家分享微波炉烤面包的做法，希望你喜欢 。微波炉烤面包的做法一
食材准备
吐司面包1节(约10厘米)，虾仁150克，红萝卜丁1/3杯，马铃薯丁1/2杯 ， 香菇丁1/2杯，洋葱丁1/2杯，沙拉油3大匙，奶油糊(奶油1大匙，面粉1/2杯盐1/4小匙 ， 奶水1杯，水1.5杯，鸡蛋2个 ， 香草片1颗) ， 胡椒粉1小匙 ， 芹菜末1大匙 。
A料：盐1/2小匙，葱段5段，姜片5片，仿行酒1/2小匙 ， 胡椒粉1/2小匙，玉米粉1/2小匙 。
做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段 ， 用作盒子及盖子 。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出，使成凹型容器，连同盖子同置盘子上，以强微波烘烤1分钟后 ， 静置片刻使面包酥硬 。
3、虾仁去肠泥 ， 洗净，以A料腌拌;红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中，松绑袋口，以强微波备团哗3分钟煮熟备用 。
4、取一深碗，放入洋葱丁及3大匙沙拉油，以强微波3分钟爆香后，加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁、香菇?。?并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片)，覆盖，再以强微波烹煮3分钟 。
5、将所有煮熟的材料与奶油糊搅拌，加入胡椒粉，填入面包盒内，撒上芹菜末即成 。
微波炉烤面包的做法二
用料：
面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
做法：
1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化 。面粉里加奶油 。将融化后的水倒入面粉中揉成面团 。
2.揉好的面团静置，发酵，发到2-3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型 。
3.揉成型放置再次发酵 。发到2、3倍大小后 。放进微波炉里烤 。
4.波烤10-15分钟 。中间看看有没有烤糊 。在面团上面刷上点蜂蜜跟油 。
微波炉烤面包的做法三
食材准备
面粉(首次做可以少用一些 ， 100克左右)，干酵粉(和面粉的比例在1：20左右)，砂糖适量，黄油(一般占面粉的45%左右，牛奶(可以多放一些，也可以用奶粉) 。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量 。
做法步骤
1、将酵粉溶于温水，把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀 ， 然后和酵母水一起再次搅匀 ， 之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀 。
2、搅匀后得到一个面团，开始揉面团，直到面团光滑不粘手 。将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了 ， 一般要发酵2-3个小时 。
【微波炉面包的做法家常做法 微波炉面包的家常做法大全】3、将发酵好的面团放入擦过黄油的容器 ， 以免沾底 。用保鲜膜盖住容器 ， 放入微波炉里 。如果想口味更多样 ， 可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等，然后再放入微波炉中 。
4、15分钟左右后，新鲜的或手面包就能出炉了 。
微波炉怎么做面包
微波炉做面包材料：面粉100克面兵律破能留久小汉助食干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴
1：首先把鸡蛋和砂糖混合用打蛋器用力打出泡沫觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉黄油（事先用微波炉加热融化）老余苗台何受诗牛奶和奶油香精一起放进蛋液用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊倒入容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底）表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了
用微波炉做蛋糕
准备的材料：
低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4只牛奶60ml白糖80g油少许
首先，蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉 ， 高筋面粉不适合做蛋糕
然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀 。
将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下 ， 这样可以消除面粉的颗粒 。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀 。
接着开始打蛋白了 。先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打，一直打到蛋白的泡沫发起来了 ， 而且比较细才可以 。蛋白一定要打到半胶质的样子，即是不会再流动 。
然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀 ， 然后再加 。完认第洋女界员哪犯审呀全搅拌均匀后 。（正确的搅拌方法是，上下或者左右搅来自拌，动作不要过猛） 。准备好一个微波炉的容器，里早看条挥植面四周抹上油 。将完全混合好的粉浆倒进容器……注意，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀 。把装了粉浆的容器在桌上震几下 ， 这样可以把大的气泡赶出来，然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上 。微波炉调至中高档火力 ， 5分钟左右 。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟 。
完成后，拿出来，倒扣在盘子上就O翻草时情曲有K啦！
想要做什么造型的，可以直接在外面抹上奶油、巧克力等 。不做造型的就直接切开来吃 。
另外 ， 做的时候干沙还可以在里面加一些葡萄干 。
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用微波炉烤面包的做法
目前手工烘焙超流行，大家纷纷自己动手做饼干、做面包，可是家里没有烤箱怎么办？就不能享受烘焙的乐趣了吗？并不！其实微波炉的用处除了热饭菜之外还可以做很多好吃的，不要以为它只会转饭，它一样可以完成做面包的任务 ， 而且健康美味哦！怎么用微波炉做面包呢？这次小编就教教大家 ， 怎么用微波炉做面包，让没有烤箱的人一样享受手工面包的美味！怎么用微波炉做面包
原料：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根据自己喜好）、黄油（一般占面粉的45%左右凯烂穗）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐 。
具体步骤
1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀 。
2.将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
3.接下来就是揉面团 ， 和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了 。
4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了 。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）
5.发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖?。湃肟鞠?。
6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中 。
7.一般整个过程是在十五分钟左右 ， 当然根据你做的盯卜面包大小而定了 。
8.取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了 。
只要掌握了揉面技巧，微波炉做面包还是比较简单历猛的，周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包，学会之后就可以享受自己动手烘焙面包的乐趣，还可以添加可可粉、葡萄干、蜂蜜等各种自己喜欢的口味，快点动手试试吧！想要学习更多微波炉使用知识请关注日隆网资讯 。
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