三文鱼的做法视频教程大全 三文鱼的做法视频教程

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三文鱼的做法视频教程

三文鱼的做法如下:
1、三文鱼顷拍两面撒上盐和黑胡椒,清圆开中火放黄油,不能开大火,黄油会焦,然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下,接着把三文鱼放下去煎,接着倒入柠檬汁,如果想要柠檬的味道更浓,也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面雀正羡 。
2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里,烤盘预先垫好锡纸 , 然后把锅里所有的汁全部倒入,用锡纸整个包住 , 不要有任何汁水流出来,烤箱预热到180-200度左右 , 然后烤10分钟即可 。
三文鱼营养富含dha,非常适合宝宝和孕妇吃,一周给宝宝安排2~3次哦~~今天来分享一道快手三文鱼做法,好吃又简单
用料
三文鱼2块
植物油适量
宝宝酱油适量
芝麻适量
快手香煎三文鱼的做法
准备所有食材三文鱼可以放流水冲洗解冻或者泡冷水解冻放几片姜片或柠檬去腥,不要热水解冻哦~~
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解冻好的三文鱼切薄片,小宝宝切小块 , 用厨房纸擦干水分
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倒入适量辅食油和宝宝酱油,也可以再加一丢丢盐巴,腌制脊轿15分钟
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辅食锅小火烧热,喷一层辅食油,放入三文鱼煎1-2分钟,火也别太小了时间久肉会变柴
请点击输入图片描述
翻面继续煎一两分钟 , 两面金黄
请派中点击输入图片描述
撒点熟芝麻稍微煎下
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最后撒上葱花即可出锅啦
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非常好吃哦,宝宝喝樱羡肆粥配着三文鱼吃的津津有味
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不爱吃鱼的宝宝都会爱上哦
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辅食制作过程中有任何问题、想进辅食qun学习,欢迎主页方式找我哦(备注下厨房 宝宝月龄)
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材料:剁椒、三文鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒
做法:
1、将三文鱼洗净,切成两段放入盘中,三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿 。
2、再将生姜切成碎末,再剁点剁椒弊蠢 , 将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上 。
3、锅中烧上水,等水开后将腌制好的三文鱼放在锅里大火蒸15分钟辩卜带 , 小火蒸5分钟即可 。
4、再切上葱末,然后均匀的撒在蒸好的三文鱼上 。
5、取油锅,加入菜籽油烧热,然后加入辣椒、胡椒烧出香味 。
6、然后将油浇在三文鱼身上的剁椒和葱花上 , 剁椒三文鱼就做好了 。
三文鱼炖豆腐
喜欢吃炖食的朋友可要注意了 。
材料:三文鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉 。
做法:
1、三文鱼携芦头和豆腐切成块 , 将豆腐先用热水烫一下 。
2、锅里加入油烧热,再放入葱 , 姜,蒜爆炒出香味后,先加入切好的三文鱼头稍煎一下;
3、加入料酒 , 生抽,糖,盐,少许水 , 加盖闷10分钟,然后加入豆腐,再闷5分钟,然后撒入葱段和少许胡椒粉 。
4、香喷喷的三文鱼炖豆腐出锅了,出锅前 。
香煎三文鱼扒】
原料:三文鱼扒苦菊罗生菜圣女果生菜
制作:将配菜洗干净后垫在盘底;将三文鱼扒双面涂抹上少许盐腌制五分钟;将黄油放入锅中融化 , 将三文鱼扒放入锅中煎,一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄;再双面撒上黑胡椒碎继续煎一下,将制作好的三雀游文鱼放在配菜上即可 。
【三文鱼蔬菜卷】
原料:三文鱼苦菊紫甘蓝生菜越南春卷皮柠檬沙拉酱
制作:三文鱼切成薄片;其它食材清洗干净备用;将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一分钟后泡软捞出,前岁滚小心地平铺在案板上;将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部;向上卷起来,再切成段后摆放在盘子上 , 并在上面挤些沙拉酱即可 。
【三文鱼沙拉鸡蛋盏】
原料:鸡蛋三文鱼黄瓜苹果沙拉酱
制作:在鸡蛋顶端用针扎个洞,放入煮蛋器中煮熟;煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟,这样鸡蛋壳能轻松地剥开;将鸡蛋分成两半,用勺将蛋黄取出;将蛋黄切成小粒;将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中 , 加入少许沙拉酱一起搅拌均匀,再慧余将三文鱼蔬果沙拉再放入蛋白中 。
芝士焗三文鱼用料三文鱼盐橄榄油马苏里拉芝士西兰花洋葱胡萝卜柠檬汁牛油果芝士焗三文鱼的做法准备主要材料 。三文鱼可以拿整块的 。我这个是超市阿姨切好的 。三文鱼隐轿抹上橄榄油、盐、柠檬汁 。放在锡纸内,锡纸两边打结 , 做成糖果碗状 。准备其他配菜 。洋葱、胡萝卜、西兰花切粒,混合橄榄油、盐,拌匀 。胡萝卜最后提前过水 , 比较难熟,或者不放 。还有一个方法就是这些配菜提前炒一下 。如果用意面酱或者番茄酱炒味道更好 。在三文鱼上铺马苏里拉芝士碎 。盖上一半配菜,铺上马苏里拉芝士碎 。芝士碎不要放少了,放少了没拉丝的感觉 。再渗如盖上剩下配菜,铺上马苏里拉芝士碎 。将锡纸封口盖好丛携启,放进烤箱中层,220度30分钟左右 。为了上色,最后10分钟可放上层 。出炉

三文鱼的做法视频教程大全

用料
三文鱼
柠檬
老抽
白糖
黑胡纤派闹椒粉
蜂蜜
橄榄油
香煎三文鱼的做法
三文鱼切成0.5厘米厚度的片
加入羡凳柠檬汁、蜂蜜和老抽腌制半小时
热锅,倒入橄榄油,三文鱼小火稍微煎下,去生即可,切忌过老 。出锅后摆好毁罩 。
热油 , 加入白糖,起泡后加入老抽,稍微熬制一下 。
出锅,淋在摆好的三文鱼上 。

三文鱼的做法

三文鱼的做法如下:
1、三文鱼顷拍两面撒上盐和黑胡椒,清圆开中火放黄油 , 不能开大火,黄油会焦,然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下,接着把三文鱼放下去煎,接着倒入柠檬汁,如果想要柠檬的味道更浓 , 也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面雀正羡 。
2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里,烤盘预先垫好锡纸,然后把锅里所有的汁全部倒入,用锡纸整个包住 , 不要有任何汁水流出来,烤箱预热到180-200度左右,然后烤10分钟即可 。
三文鱼营养富含dha,非常适合宝宝和孕妇吃,一周给宝宝安排2~3次哦~~今天来分享一道快手三文鱼做法,好吃又简单
用料
三文鱼2块
植物油适量
宝宝酱油适量
芝麻适量
快手香煎三文鱼的做法
准备所有食材三文鱼可以放流水冲洗解冻或者泡冷水解冻放几片姜片或柠檬去腥,不要热水解冻哦~~
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解冻好的三文鱼切薄片,小宝宝切小块,用厨房纸擦干水分
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倒入适量辅食油和宝宝酱油,也可以再加一丢丢盐巴,腌制脊轿15分钟
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辅食锅小火烧热,喷一层辅食油,放入三文鱼煎1-2分钟 , 火也别太小了时间久肉会变柴
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翻面继续煎一两分钟,两面金黄
【三文鱼的做法视频教程大全 三文鱼的做法视频教程】请派中点击输入图片描述
撒点熟芝麻稍微煎下
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最后撒上葱花即可出锅啦
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非常好吃哦,宝宝喝樱羡肆粥配着三文鱼吃的津津有味
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不爱吃鱼的宝宝都会爱上哦
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辅食制作过程中有任何问题、想进辅食qun学习 , 欢迎主页方式找我哦(备注下厨房 宝宝月龄)
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材料:剁椒、三文鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒
做法:
1、将三文鱼洗净,切成两段放入盘中,三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿 。
2、再将生姜切成碎末,再剁点剁椒弊蠢,将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上 。
3、锅中烧上水,等水开后将腌制好的三文鱼放在锅里大火蒸15分钟辩卜带,小火蒸5分钟即可 。
4、再切上葱末,然后均匀的撒在蒸好的三文鱼上 。
5、取油锅,加入菜籽油烧热,然后加入辣椒、胡椒烧出香味 。
6、然后将油浇在三文鱼身上的剁椒和葱花上,剁椒三文鱼就做好了 。
三文鱼炖豆腐
喜欢吃炖食的朋友可要注意了 。
材料:三文鱼头、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、水、胡椒粉 。
做法:
1、三文鱼携芦头和豆腐切成块,将豆腐先用热水烫一下 。
2、锅里加入油烧热,再放入葱,姜 , 蒜爆炒出香味后,先加入切好的三文鱼头稍煎一下;
3、加入料酒 , 生抽 , 糖,盐 , 少许水,加盖闷10分钟,然后加入豆腐,再闷5分钟,然后撒入葱段和少许胡椒粉 。
4、香喷喷的三文鱼炖豆腐出锅了,出锅前 。
香煎三文鱼扒】
原料:三文鱼扒苦菊罗生菜圣女果生菜
制作:将配菜洗干净后垫在盘底;将三文鱼扒双面涂抹上少许盐腌制五分钟;将黄油放入锅中融化,将三文鱼扒放入锅中煎 , 一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄;再双面撒上黑胡椒碎继续煎一下,将制作好的三雀游文鱼放在配菜上即可 。
【三文鱼蔬菜卷】
原料:三文鱼苦菊紫甘蓝生菜越南春卷皮柠檬沙拉酱
制作:三文鱼切成薄片;其它食材清洗干净备用;将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一分钟后泡软捞出,前岁滚小心地平铺在案板上;将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部;向上卷起来 , 再切成段后摆放在盘子上 , 并在上面挤些沙拉酱即可 。
【三文鱼沙拉鸡蛋盏】
原料:鸡蛋三文鱼黄瓜苹果沙拉酱
制作:在鸡蛋顶端用针扎个洞 , 放入煮蛋器中煮熟;煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟,这样鸡蛋壳能轻松地剥开;将鸡蛋分成两半,用勺将蛋黄取出;将蛋黄切成小粒;将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中,加入少许沙拉酱一起搅拌均匀,再慧余将三文鱼蔬果沙拉再放入蛋白中 。
芝士焗三文鱼用料三文鱼盐橄榄油马苏里拉芝士西兰花洋葱胡萝卜柠檬汁牛油果芝士焗三文鱼的做法准备主要材料 。三文鱼可以拿整块的 。我这个是超市阿姨切好的 。三文鱼隐轿抹上橄榄油、盐、柠檬汁 。放在锡纸内 , 锡纸两边打结 , 做成糖果碗状 。准备其他配菜 。洋葱、胡萝卜、西兰花切粒 , 混合橄榄油、盐 , 拌匀 。胡萝卜最后提前过水,比较难熟,或者不放 。还有一个方法就是这些配菜提前炒一下 。如果用意面酱或者番茄酱炒味道更好 。在三文鱼上铺马苏里拉芝士碎 。盖上一半配菜,铺上马苏里拉芝士碎 。芝士碎不要放少了,放少了没拉丝的感觉 。再渗如盖上剩下配菜,铺上马苏里拉芝士碎 。将锡纸封口盖好丛携启,放进烤箱中层,220度30分钟左右 。为了上色,最后10分钟可放上层 。出炉

三文鱼怎么做

三文鱼的做法如下:
1、三文鱼顷拍两面撒上盐和黑胡椒,清圆开中火放黄油,不能开大火,黄油会焦,然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下,接着把三文鱼放下去煎,接着倒入柠檬汁,如果想要柠檬的味道更浓,也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面雀正羡 。
2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里 , 烤盘预先垫好锡纸 , 然后把锅里所有的汁全部倒入 , 用锡纸整个包?。灰腥魏沃鞒隼矗鞠湓と鹊?80-200度左右,然后烤10分钟即可 。
菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;毕或起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱念数态后取仔源出淋上酱汁 。
清蒸三文鱼
做法
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末 。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中 。
2、将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上 。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面 。锅里加含判水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子 。
3、看到冒气后,蒸3-4分钟即可 。
调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水 , 接着倒入碗中 , 加上少许细香菜末调匀即可 。蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中 , 浇上调好的汁即可食用 。
小贴士
1、如何挑选新鲜的三文鱼:用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色 。
2、一次不要买太多,买回家后留出当天吃的,其余按孩子一次用量切成小块滑禅 , 用保鲜膜封好,放冷冻保鲜盒,放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月 。
3、三文鱼含有较多的水分和脂肪,加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好 。40克—100克的生鱼块,大约用大火蒸至3-5分钟即可关火 , 然后再闷1-2分钟 。
4、有些孩子会对鱼类过敏 。吃鱼后,仔细观察孩子有没有过敏信老尘反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,应暂缓给孩子吃鱼 。
5、三文鱼本身有咸味 , 应注意加蒸鱼豉油的量 。
三文鱼煲仔饭做法:
1、三文鱼鱼背肉去刺切大丁用盐、绍酒、腌渍五分钟;
2、大米洗净放入锅中 , 加适当水上火盖盖煲饭;
3、十五分钟后放入三文鱼和西兰花;
4、再煲两分钟即可,放入酱汁,淋入蒸鱼豉油即可 。
香煎胡萝卜三文鱼做法:
1、三文鱼去刺切中块、用绍酒、橄榄油腌渍五分钟;
2、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜取出放入盘中;
3、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁;
4、锅留底油烧热,放入三文鱼两面煎;
5、待三文鱼微微变色加衡薯携入小胡萝卜略煎出锅;
6、将调制好的芝麻酱汁浇在上面即可 。
馋嘴三文鱼做法:
1、三文鱼去刺切大?。酶婪巍⒓Φ扒迳辖?
2、过热放油将三文鱼迅速滑油备用;
3、洋葱、黄豆芽,入锅加底油,用盐、小葱煸炒后,垫在锅底手信;
4、煸香葱姜蒜末 , 加入辣酱、豆豉、煸炒,再加香叶、八角、鲜麻椒、烹绍酒,三文鱼、酱油、盐、胡椒粉调味,煮三分钟后淋香油,倒入盘中即可 。
西兰花三文鱼饭团
用料三文鱼一块西兰花2-3朵米饭一小碗寿司醋1小勺白芝麻(熟)5克
西兰花三文鱼饭团的做法
西蓝花用盐水浸泡10分钟、烧一锅水,水烧开后加一点盐,放入西蓝花焯熟,再放入冰水里冷却后沥干备用!
三悄消渗文鱼用厨房纸擦干表面的水分,用平底锅煎熟
煎熟后去皮,捏碎放入碗里(小心烫哦)
盛些米饭放入再撒上一些白芝麻,倒入一点寿司醋
放入西蓝花碎 , 充分拌匀!
用饭团模具更方便,模里铺上保鲜膜,在舀入拌好的饭,压实 , 有保鲜膜脱模更方便!
快手香煎三文鱼
用料三文鱼2块植物油适量宝宝酱油适量芝麻适量
快手香煎三文鱼的做法
准备所有食材三文鱼可以放流水冲洗解冻或者泡冷水解冻放几片姜片或柠檬启脊去腥,不要热水解冻哦~
解冻好的三文鱼切薄片 , 小宝宝切小块,用厨房纸擦干水分
倒入适量辅食油和宝宝酱油,也可以再加一丢丢盐巴 , 腌制15分钟
辅食锅小火烧热 , 喷一层辅食油,放入三文鱼煎1-2分钟,火也别太小了时间久肉会变柴
翻面继续煎一两桥袜分钟,两面金黄
撒点熟芝麻稍微煎下
最后撒上葱花即可出锅啦

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