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三丁包子的做法视频教程
包子是一种非常好吃的食物，包子里面可以添加各种各样的馅料 ， 不同的馅料口感也是不一样的，每一个人喜欢吃的食物味道都有所不同，所以也可以根据自己的喜好进行变换 ， 制作出自己喜欢吃的食物味道，下面要给大家详细的介绍一下三丁包子的做法有哪些，想要了解的人就一起和来看看吧 。三丁包子的做法
制作三丁包子需要准备一些面粉，春笋，玉米，淀粉，鸡肉，猪肉，酵母粉以及豆瓣酱 ， 先把笋切丁，鸡肉切丁以及猪肉切?。醚嗡桃幌拢锩婕佑?，油烧热以后再把鸡肉丁猪肉丁放下去，然后再加入适量的豆瓣酱炖煮一下，再加一些笋丁，如果觉得有汤汁就可以再加入一些玉米淀粉，这样就可以更加容易凝固，馅料取出来以后放到一个容器里面放凉，然后再放到冰箱的冷藏里面，把水，面粉酵母搭配在一起活成面团，然后发酵到两倍大再做成长条分成八份 ， 取一些擀成圆片馅料包进去 ， 包好以后就放在蒸笼上面醒半个小时，冷水上锅再蒸十分钟左右就可以把火关掉，大概三分钟以后就可以把盖子打开 ， 可以使用中筋面粉 ， 如果使用低筋面粉可以更加松软 ， 看个人喜好 。
制作三丁包子还可以准备一些猪肉 ， 鸡肉 ， 冬笋，面团 ， 一些虾子，白糖，淀粉，料酒，生姜，大葱，酱油 ， 色拉油，先把猪肉洗干净焯水，然后放到汤锅里面加入一些酒，生姜，大葱，煮到七成熟然后再捞出来晾凉，改刀切成肉丁，把熟的鸡肉切成丁状，竹笋改刀切成笋丁，还需要在炒锅里面加一些底油，把大葱生姜煸香，然后再加入白糖酱油虾子 ， 加一些鸡汤 ， 用大火煮开 ， 再改成中火煮到上色入味，改成大火加一些湿淀勾芡，然后上下翻动，这样就可以让三丁充分的吸收汁，然后放在一边晾凉备用，面团分成大小相同的剂子 ， 然后擀成圆皮，把馅心放在上面捏成褶皱，放到蒸笼上面醒一会儿，然后再蒸十多分钟就可以吃了 。
三丁包子的营养价值
三丁包子里面含有比较丰富的脂肪酸以及蛋白质，而且还可以提供血红素，而且还巧尺升含有半胱氨酸，能够让缺铁性贫血的问题得到改善，里面还含有非常丰富的细纤维，在经过烹调以后味道非常鲜美 。
三丁包子哪三丁
三丁包子里面是猪肉?。?鸡肉丁 ， 笋丁 ， 这种搭配方式能够让包子的味道变得更加鲜美 。
宝宝可以吃三丁包子吗
一岁以上的宝宝可以适当的吃一些三丁包子，里面所含有的营养成分非常丰富 。适当的吃一些能够补充孩子身体所需要的营养成分，但一次性不要吃得太多 。
三丁包子的典故
三丁包子是乾隆皇帝下江南时所吃的一种美食，在品尝以后觉得包子非常好吃，而且里面的馅料又非常的充足，受到了很多人士的喜欢，是扬州的一道名点 ， 主要就是因为里面的馅料精细以及面粉发酵取胜，可以达到滋补身体作用，而且又不会很腻 。
竹笋的功效作用
竹笋可以起到开胃健脾作用，因为它里面有白色的含碳物质 ， 这就是竹笋清香味道的原因 ， 有能够让消化变得更好 ， 还可以起到开胃作用，能够让食欲变得更强，对于消化不困裂良以及腹部胀满等问题有着很好的治疗作用 。
竹笋还可以起到通肠排便作用，是一种甘寒通利的食物，里面含有非常丰富的植物纤维，能够让肠道水分的储存量变得更多，可以让胃肠蠕动的速度变得更快，这样肠道里面的压力就会降低，粪便的黏度会减少，这样就会让粪便更有利于排出，对于肠癌以及便秘有着很好的治疗作用 。
竹笋还可以起到消痰作用，因为是一种低脂低糖的食物，里面又含有很多植物纤维，能够让身体里面多余的脂肪被有效的清除，可以达到消痰化瘀作用 ， 对于高血糖，高血脂以及高血压起到很好的治疗作用，可以有效的预防乳腺癌以孝老及消化道癌肿问题 。
竹笋也可以提高身体的免疫能力，里面含有很多微量元素 ， 维生素 ， 植物蛋白，能够让身体的免疫功能变强，还可以起到提高疾病作用，它是一种高纤维素，低糖，低脂肪的食物，能够让肠道的蠕动速度变得更快，是一种非常好的减肥食物 。
吃包子的好处
适当的吃一些包子能够补充身体所需要的矿物质以及维生素，而且里面还含有非常丰富的蛋白质，营养价值要比普通的大饼，面条高出很多，早餐的时候适当的吃一些是不错的选择，如果有消化道方面疾病的人，适当的吃一些包子，也能够让肠道更好的吸收，不仅营养丰富又可以让食物在肠道里面被有效的分解，能够达到养胃健胃作用 。
上面给大家介绍的就是三丁包子的做法有哪些 ， 看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，三丁包子里面所含有的成分非常多，可以作为早餐来吃，当然其他的时间点也是可以适当的吃一些，里面含有蛋白质以及多种营养元素，都是身体必不可少的，大家如果喜欢吃包子的话，就可以按照上面的方法来制作一下 。
你们当地有哪些美食具体做法是怎么样的
邵阳猪血丸子 ， 永州血鸭，东安鸡长汀这几道菜最出名：
一、白斩河田鸡
河田鸡，素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉 ， 因主产于长汀县河田镇而得名 。广东、福建两地素来爱吃鸡，清炖、煲汤、盐焗等做法数不胜数，其中以“白斩段悄穗”最为知名，“白斩河田鸡”更是闽西最富盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜” 。俗话说：“没吃河田鸡，不算到长?。?。
主要做法：（本人仅尝试过一次，都是等吃）
①：将河田鸡宰杀、清洗干净；
②：将葱、姜和适量盐一起剁为汁 ， 加入油、开水，握卜浇成姜葱汁，装盘备用；
③：将整鸡放入锅中 ， 加水淹没过鸡，文火慢炖，至皮黄肉嫩，取出风凉 ， 斩成鸡块，整齐原状装盘 。
④：将制作好的姜葱汁淋在装好盘的鸡上，即可食用；
二、长汀珍珠丸
长汀珍珠丸，s是长汀本地久负盛名的特色小吃，被中国烹饪协会列为中华名小吃 。
长汀珍珠丸做法：
①：准备好地瓜粉若干，倒入少量沸腾的开水 ， 搅拌均匀，水量适中；
②：再用手把拌好的番薯粉团成大小适中的小丸子状，容易入味；
③：将团好的珍珠丸下锅煮几分钟，直至丸运携子浮起；
④：捞出丸子，沥干水分；
⑤：根据个人口味配备香料，如五花肉末、胡萝卜、香菇、虾米等，推荐五花肉、香菇
⑥：将配料炒香，随后放入沥干水分的珍珠丸，翻炒调味起锅；
三、煎薯饼
长汀美食多种多样，然而身在异乡，令我最为痴迷最为神往的当属它了——煎薯饼，
是它 ， 牵住了我记忆中长汀的人；
是它，牵住了我记忆中长汀的景；
是它，牵住了我对长汀的思念和回去的渴望！
主要做法：
①：将大薯刮皮、洗净，建议此步骤带上手套处理，以防手痒；
②：用如下钵体将薯研磨成浆状；
③：薯浆中加入适量葱花、盐，搅拌均匀；
④：平底锅起锅烧油，舀一勺下锅煎，下锅后煎一小会,底面不粘锅铲后即可以翻过另一面,用锅铲轻轻压成；
⑤：出锅 ， 不要猴急，待稍凉后即可食用