青椒洋葱炒鱼柳
青椒洋葱炒鱼柳是一道做法简单的美食 , 但是要想做的好吃,这里煎龙利鱼的时候要用小火煎制 , 要在锅彻底冷却之后再给龙利鱼翻身,这样鱼肉才不会粘锅,用不粘锅就可以省掉这一步 , 另外炒制青椒和洋葱的时候都要大火,一方面是为了保持洋葱脆嫩的口感,另一方面是为了让青椒所含的辣椒素更好的释放出来 , 这样瘦肉效果更明显,因为辣椒素有燃脂的作用哦 。
青椒洋葱炒鱼柳的做法教程:
1.准备材料 。
【青椒洋葱炒鱼柳】2.青椒掰成小块儿,洋葱切片 。
3.鱼肉切块儿 , 加淀粉后油煎至熟透 。
4.煎好的鱼柳 。
5.热锅冷油,加入洋葱青椒翻炒均匀 。
6.加酱油翻炒,加盐调味 。
7.加入鱼柳翻炒均匀出锅 。
成品图:
青椒洋葱炒鱼柳的美味小窍门:
1.鱼肉很细腻 , 要小火煎 。
2.洋葱适合大火快炒,这样可以保持洋葱脆嫩的口感 。
青椒洋葱炒鱼柳的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,不妨做来和家人们尝一尝吧 , 龙利鱼含有的是不饱和脂肪酸,还不会长胖的哦 。