酒酿红萝卜面包
今天我们用智能面包机做个一键的酒酿红萝卜面包 , 只需要把售票准备好,然后一键即做做成美味的面包,相当简单,而且做出来的面包口感特别好吃 。
新浪美食柏翠电器给我提供了最新款---柏翠PE8500W 智能云食谱面包机,把互联网的时代体会智能生活 。白色的面板,玻璃的透视窗,方便随时观察里面的工作情况; 25项全能菜单,各种面包、米包、和面、 发酵、烘烤、酸奶、煲粥、冰淇淋,样样全能; 超大的LED液晶显示面板,9个功能按键 , 在控制面板上一目了然 。
原料:
高筋面粉375克,酒酿 250克,糖45克,盐6克,奶粉20克,发酵粉5克,红萝卜半根,黄油38克酒酿红萝卜面包的做法:
1、将酒酿倒入,再面包机中的各角放入盐、糖和奶粉;2、放入面粉,中间挖个洞,放入发酵粉;
3、将面包桶放入面包机中;
4、按下功能键 , 先一个搅拌程序;
5、加入黄油;
6、再通过手机控制,按下米饭面包制作的功能键;
7、中间听到滴滴的声响时,加入红萝卜碎;
8、再次听到滴滴的声响后,面包做好了,可以从面包桶中取出来;
9、新鲜美味又健康的酒酿红萝卜面包就完成了 。
成品图:
酒酿红萝卜面包怎么做好吃技巧:
1、先将液体放入面包桶中,将糖、盐和奶粉分别放入面包桶的各个角落,再将面粉放入盖上液体,中间挖洞放入发酵粉;2、采用后油法 , 先将除黄油外所有材料一个搅拌程序,再加入黄油,就可以选择米饭面包制作一键完成;中途过程如想添加食材,干果、果仁、蔬菜丁等,面包机会有提示的滴滴声音 , 其它最后完成时也会滴滴提示;
3、由于各家酒酿中含有的稀稠程度不同、固状物含量多少,请适量调节面粉量;
【酒酿红萝卜面包】4、面包切成薄片,再对角切成四片,让中间空着,旁边用面包片折叠成花瓣 , 放入模具中,再放入预热好170度的烤箱中,烘烤8-10分钟;