蜗牛面包
今天与大家分享一款可爱的连孩子都舍不得的面包做法：蜗牛面包的做法图解 ， 详细说明蜗牛面包的制作流程，所需材料，制作时间 。送给孩子他一定喜欢.
蜗牛面包的做做法：
1、除黄油以外的所有材料扔进面包机 。
2、揉至表面光滑后加入黄油，继续揉至扩展，放温暖的地方发酵至2.5倍大 。
3、将面团取出排气滚圆，松弛10分钟 。
4、将大面团分割成38克和10克的面团各8个的大小面团 ， 分别滚圆后静置15分钟(需要盖保鲜膜) 。
5、取一个大面团，擀成长条形，翻面后底部压薄 。
6、自上而下卷成长条 ， 然后搓长
7、依次卷好8个长条 。
8、将长条盘成卷状 。
9、小面团搓成长长的上粗下细的锥形 。
10、将锥形面团放在在面团卷的旁边，蜗牛的样子就做好了 。
11、做好的小蜗牛都摆在烤盘上，放在温暖湿润的地方进行二发 。
12、二发结束 ， 表面刷一层全蛋液 。
13、放入预热好的烤箱，中层 ， 180度上下火，烤13分钟左右 。
14、出炉后放凉后，融化巧克力 ， 画上小蜗牛的眼睛和嘴巴即可 。
成品图：
补充：一个鸡蛋通常有50克左右，正好用剩下的蛋液来刷表面 ， 这样不会浪费 。
【蜗牛面包】总的来说面团要放温暖的地方发酵至2.5倍大，然后滚圆，松弛10分钟，蜗牛模型做好了要摆在烤盘上 ， 放在温暖湿润的地方再次发酵，然后表面刷蛋液，烤箱预热180度上下火 。