泰式打抛猪肉又是主妇偷懒的一道家常小菜，他可以让让泰国知名风味菜简单快速登是你家的餐桌 ， 但是正宗的泰式打抛猪肉需要提前购买好泰式风打抛酱，如果没有下面有其它食材的替代品备用 。
泰式打抛猪肉的做法图解：
1、九层塔叶洗净备用，猪绞肉备用 。
【泰式打抛猪肉】2、泰式风打抛酱打开备用 。
3、猪绞肉中火慢炒熟 。
4、要把猪绞肉必须炒到香气出来并且干燥微焦才能拥有最好风味 。
5、加入3大匙的打抛酱， ， 炒至均匀入味~ 。起锅前将九层塔叶加进去拌炒就完成了(打抛酱已经有辣，，喜欢吃重辣的朋友可以再另行加入辣椒) 。
成品图：
泰式打抛猪怎么做好吃技巧：
1、猪绞肉必须炒到香气出来并且干燥微焦才能拥有最好风味 。
2、如果买不到泰工风打酱可以用姜蒜末、老抽、料酒、咖喱块、葱末、辣椒圈混合代替，口感也是相当不错的 。