化痰止咳秘方 咸金桔正宗做法
咸金桔有非常好的止咳化痰的功效，腌制好的咸金枝桔泡茶喝效果相当好，每当感冒咳嗽 ， 咽喉不适的时候 ， 就捞出一颗咸金桔一天内多次冲水喝 ， 咳嗽的症状很快就会明显改善，而具说腌制的年头越长止咳的功效越好 ， 这也算是民间偏方了，今天就把咸金桔的做法分享给大家 。
正宗咸金桔的做法：
1、提前准备好所需材料 。
2、密封罐提前洗净消毒，沥干水份 。(一定要一滴水也没有哦)
3、金桔放入清水里，再放入1小勺盐泡10分钟 。
4、然后洗净捞起沥干水份 。
5、如果不太干的，用干净的纱布擦干水份 。
6、将擦干水份的金桔用牙签扎些小洞 。
7、然后放入盐里滚一下 ， 让盐沾在金桔上 。
8、再放入密封罐里 。
9、全部放入密封罐后 ， 再在上面撒上一层盐 。
10、最后盖上盖子密封好 。(也可以放一层盐再放一层金桔，至到塞满罐子) 。
成品图：
咸金桔腌制技巧：
1、友情提示盐可以多放一点不要紧，千万别省盐，盐放得不够容易坏哦 。2、腌好后咸金桔放置六个月后，颜色会变成土黄色，就可以开始取用 ， 越放颜色会越深 。咸金桔放置越久越入味 。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都做上一小罐 。
3、不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质 ， 最好放在阴凉干燥处 。
4、瓶子要密封起来 。若你滴瓶子不够密封请在瓶口封上那么两层滴保鲜纸 。然后将瓶子放置在阴凉处 。一个月内禁止开盖哦 ， 不然空气进去了也容易变质 。
5、大人每天只能取用一颗量，过多怕摄取过多的钾离子 ， 如果身体不能摄取钾离子的朋友请勿饮用，才不会造成身体不适 。
6、这个金桔能放置很多年 ， 而且不会坏，时间越久就越好 。但是咸金桔性寒 ， 着凉、寒底滴的朋友少吃为妙，不然会起反作用滴哦 。
【化痰止咳秘方 咸金桔正宗做法】
