黄鳝炖野生泡参
【黄鳝炖野生泡参】黄鳝炖野生泡参是用黄鳝和野生泡参熬制而成的 ， 由于这两种食材都含有丰富的营养 ， 并且它们本身有一定的药用价值，所以这道汤滋补效果非常好，再加上汤中加入了枸杞、红枣，养生效果就更好了，其补气益血，补虚健脾，驱寒益肺，治虚损，止惊烦等功效都是非常有用的 。
这道黄鳝炖野生泡参的做法非常简单 ， 熬的时候要花点时间，小火慢炖 ， 这样炖出来的汤不止营养丰富，味道也很鲜美哦 ， 下面就来为大家详细介绍这道黄鳝炖野生泡参的做法技巧 。
黄鳝炖野生泡参的做法教程：
1、将黄鳝洗净后去除内脏，然后切成小段备用 。
2、猪肋排洗净后焯水备用 。
3、用一个炖盅 ， 把黄鳝放入 。再放入肋排、泡参、红枣及枸杞 。
4、材料放入后加入8分满的水，放入锅里隔水炖2个小时，炖好后放入少许盐即可食用 。
成品图：
黄鳝炖野生泡参的美味小窍门：
1. 不用泡参用花旗参也可以 ， 两者喝了都不会热燥的 。
2. 红枣一定要去核，不然会很热燥 。
以上就是黄鳝炖野生泡参的做法技巧了 ， 这道汤男女老幼同样适合，闲暇的时候为家人炖一蛊黄鳝炖野生泡参吧，美味又滋补 ， 非常的好哦 。