布丁粉做焦糖布丁
喜欢吃布丁家中没有烤箱依然可以轻松做出来,只需准备好焦糖布丁粉和牛奶就能在家自己做了,而且只需要花几分钟就能做成焦糖布丁,友情提示:布丁液煮好后见意过滤一下,口感更加细嫩 。
布丁粉做焦糖布丁的方法
1、将牛奶倒锅中煮滚转小火,然后慢慢加入布丁粉快速搅拌均匀,继续再煮沸2分钟左右 。【布丁粉做焦糖布丁】2、将上面做好布丁液用过滤网过滤一下,倒入杯子中,这样做出来布丁口感更细致 。
3、趁热将布丁液倒入布丁瓶中 , 待冷却后即可使用 。有时间放入冰箱冷藏几个小时在吃口感更佳 。
成品图:
注意以上的材料只能做4小瓶,应该够一家人享用了,这款简单的焦糖布丁虽然用了布丁粉,并没有用烤箱,只要一煮就好了,所以大家休息时也可自己在家动手试作一下 。